【课程内容】
桂花饼干，
决定拿出来和大家分享一下。
这款饼干的配方真心不错，
我用它做过抹茶味、可可味，
这次做了花香味道的，
也仍然非常棒。
而这个樱花模也特别喜欢，
饼干总是很好看。
表面裹了砂糖，
丰富了口感。
配料 |面团
糖粉70g、黄油150g
低筋面粉265g、蛋黄3个
干桂花适量、砂糖100g
步骤
1.、糖粉加入室温软化的黄油打发 。
2、一个个加入蛋黄拌匀后再筛入低粉拌至没有干粉，加入干桂花拌匀，放入冰箱中冷藏半个小时。
3、取出，擀成大约1.3厘米厚，用樱花模切好，表面沾上砂糖，送入预热好175℃的烤箱上下火烤10-12分钟。
4、撒上点白砂糖，制作完成!
注意
1、注意掌控烤箱的温度不要烤焦了。
【学习保障】
蓝馨西点培训学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
全部使用优质新鲜食材
一次性收费，绝对无隐藏收费
全部零基础教学，百分之百实操率
小班授课，包教包会，学会为止
创业全程免费运营指导，上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
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