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南京榴莲重芝士蛋糕培训

南京蓝馨西点培训学校   2020-07-24 阅读:79
    蓝馨西点烘焙学校拥有先进的培训设备,现代化操作室、互动式模拟室、模拟厨房、西点实操室、西餐实操室、咖啡实操室、甜品实操室等,同时建立了各类硬件设施,基础设施配套完善。雄厚的技能培训力量,拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的专业技能培训导师和创业导师。
【课程内容】
用料 
奶油奶酪250克、细砂糖30~40g、榴莲(净肉)200克、全蛋2颗、牛奶30克、玉米淀粉一大勺(15ml)
榴莲重芝士蛋糕的做法 
1. 榴莲去核打成泥我就用小勺弄的,没有用料理机,这样吃的时候能感受到实实在在榴莲的果肉。
2. 奶油奶酪中加细砂糖(根据榴莲的甜度增减),隔热水,用手动搅拌器搅拌至无明显颗粒状
3. 分两次加入全蛋加一个蛋不停搅打至均匀,再加一个蛋搅拌均匀
4. 这时候可以预热烤箱180℃,加入榴莲果肉泥和牛奶搅拌均匀
5. 加入玉米淀粉用手动打蛋器搅拌均匀
6. 6寸圆模内垫一张烘焙油纸将拌好的蛋糕糊倒入模具
7. 烤箱底部放一盘水,倒数第二层放入蛋糕模,温度调至160℃烤50~60分钟,至上色。出炉后放凉入冰箱冷藏4小时后脱模。
 
 
【学习保障】
蓝馨西点培训学校教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
全部使用优质新鲜食材
一次性收费,绝对无隐藏收费
全部零基础教学,百分之百实操率
小班授课,包教包会,学会为止
创业全程免费运营指导,上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
【校区地址】
南京校:油坊桥地铁站200米
苏州校:干将西路399号
深圳校:龙岗区丹竹头地铁站2号出口
东莞校:东城万达广场对面写字楼三楼
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