【课程内容】
今天推荐给宝爸宝妈们的这道夏日小甜点又是一道简单的速成美食，十分钟就可以精致出炉了。木瓜的清香混合着软嫩Q弹的奶冻，享受每一口的细腻丝滑。
夏季儿童美食小甜点木瓜奶冻的做法：
食材：冰糖木瓜1个、淡奶油50克、全脂牛奶150克、吉利丁片2片（食用明胶）、细砂糖30克
做法：
1、木瓜自1 / 3处下刀切开，根部也稍切掉一点便于站立（注意不要切透）。
2、用勺子将中间的木瓜籽挖去，将内壁清理干净。
3、吉利丁片用冰水泡软，滤掉水份。
4、牛奶中加入淡奶油细砂糖搅拌均匀用微波炉加热30秒。
5、将吉利丁加入热牛奶中搅拌至完全融化。
6、倒入木瓜中。
7、放入冰箱冷藏至少4个小时。
8、凝固好的木瓜取出从中间切片。
9、再切成小块即可。
做木瓜奶冻的时候要注意，为了口感更好，一定要选用熟透了的木瓜，这样果香味更浓，当然，淡奶油换成椰浆的话，味道更佳。
【学习保障】
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