南京新手短期内如何成为名西点师

梦想到现实，可以很远，可以很近。网上流传一句话：你在这里将就着过你的生活，但总有人在不远的前方，做着你想做而不敢做的事，过着你向往而没有去实现的生活。

一个人的一生可以做很多事，有很多梦想与追求，想要实现许多抱负，不过，如果想把一件事情做到极致，应该是自己感兴趣所在。在西点行业也一样，想要成为一名合格的西点师，必须懂许多西点师的知识，要前行的路很长，成为一名出色成功的西点师，除了具有扎实的基本功以外，还需要具有创造性和产品的研发能力，这是成为一名卓越的西点师的制胜法宝。

1、你爱好西点，而你需要把爱好的心情，转为对它的执着，对它的憧憬，使它成为你的梦想。而把爱好转变成梦想的过程，需要的是激情，把梦想在去实现需要的就只有一个东西，那就是“毅力”。所以说，要想成为一名西点师，首先要对西点行业产生足够的兴趣与爱好，要有充足的学习动力。在学校期间尽量广泛涉猎各种西点知识，为以后自己能胜任各种西点工作岗位打下良好的基础。

2、有从小做到大的决心与毅力。这个世界上的大多数人，就算是名校毕业，在找工作的时候绝大部分都是从基础岗位做起，西点师也一样，从名校毕业的西点师，进入工作单位多数还是要到基础岗位去适应企业文化，这段时间，西点师既要提高自己的技能，积累自己足够的经验，还要让自己融入到企业文化中，拥有这样的经历你的西点艺术学习和培训程序才算是真完成。

3、这个世界全能的人总是太少，所以才有了专人专岗的说法。术业有专攻，西点师必须在一个特定的方向有自己的特长，无论是蛋糕设计与创意，巧克力造型，糖艺，还是高档的翻糖蛋糕，饼干的造型与味型等，会一门专长你就是一名好的西点师，会几门专长无论走到哪里，你都是一个优秀的热门的西点人才。