1、杭州酷德法式西点培训学校一家集技术研发、教学培训为一体的西点培训学校,培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!我们拥有优秀的师资团队,优雅的教学环境。
2、国际专业进口设备,独立小班授课,中西合并的特色教学课程,让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导并以创业带动就业。热忱期待每一位学员的到来,并得到丰硕的成果。

店铺老板,烘焙师,零基础和想学习法式欧式软面包的学员均可报名。
学习目标
学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。多种实用技巧完美结合,助您创业成功,每款产品的演绎,都涉及多种实用技巧,助您就业高薪。
课程内容
1、认识天然欧包,跟其他面包的区别;
2、天然水果种和小麦种的培养,法国老面、烫种的制作与作用;
3、原料作用的讲解、果干的处理;
4、制作过程的理论要点讲解:搅拌、基础发酵、分割、中间发酵,整形、最后发酵、装饰、烘烤;
5、三种面团7款产品的实操,馅料的制作;
6、产品:紫薯大帝欧式脆肠香蒜软法欢乐节波儿果香法棍创意面包等。

品牌故事
杭州酷德教育培训是由一所由经政府部门批准进入的,以从事甜品、调酒、咖啡、西点、蛋糕、咖啡豆烘焙、翻糖蛋糕技术培训模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。在杭州重点打造的学习基地,上课时间,内容,统一信赖的教学方式!
服务范围
甜品、调酒、咖啡、西点、蛋糕、咖啡豆烘焙、翻糖蛋糕技术等培训。
服务优势
资深的名师团队
专业的特色课程
严谨的教学态度
诚信办学
理论性与实践性结合
地址:浙江省杭州市萧山区市心北路1929号万和国际7幢17层1701




















