1、学员在经营开店时，如遇到任何技术问题，都可随时联系酷德，我们会帮您解决；
2、小班教学，理论实践相结合，学员亲手操练为主要模式，确保每个学员都能掌握到核心；
3、学员学习时不需要自带原材料，也不需要支付原材料费，就可学到一流的产品。
对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员。
学习目标
通过系统的教学，让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及高级技巧，使学员运用所学知识解决实际生产的问题，达到中、高级西点师的操作技能。
课程内容
1.法式西点理论知识学习；
2.材料知识与机器和工具的详细讲解；
3.法式西点原料认识和作用；
4.各种机器设备的认识和操作方法；
5.各种模具的认识和使用方法；
6.食品安全生产的卫生知识；
7.前期开店知识的讲解；
8.了解法式西点、芝士蛋糕的文化；
9.慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求；
10.机器设备的介绍和操作方式；
品牌故事
杭州酷德教育培训是由一所由经政府部门批准进入的，以从事甜品、调酒、咖啡、西点、蛋糕、咖啡豆烘焙、翻糖蛋糕技术培训模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。在杭州重点打造的学习基地，上课时间，内容，统一信赖的教学方式!
服务范围
甜品、调酒、咖啡、西点、蛋糕、咖啡豆烘焙、翻糖蛋糕技术等培训。
服务优势
资深的名师团队
专业的特色课程
严谨的教学态度
诚信办学
理论性与实践性结合
地址：浙江省杭州市萧山区市心北路1929号万和国际7幢17层1701
