【课程内容】
甜点师和甜品本身，被赋予了太多的浪漫色彩，
人们总说，甜点师堪比珠宝师，甜品则美得像梦。
在法国，
甜品，不仅是人们日常饮食中不可缺少的一部分，是一个民族的骄傲，也是一种文化的精髓。
在法国，
有许多极具地方特色的甜食，它们有的来自于祖传秘方，有的诞生于意外，有的起源于宗教。
它们的配方，被法国人一代一代地传承，
也许正是一种对传统的坚守和对民族文化的自信，使得法国的饮食文化能在世界上闪耀着。
在法国
大巴黎地区是全法国的代表
在法国巴黎较让人熟悉的甜品必然是——马卡龙 Macaron
马卡龙，是一种具代表性颜值超高的法式甜点，有着小巧可爱的外表，颜色丰富，
每次看见马卡龙，就好像走入了一个缤纷多彩的世界，让人迷恋不已。
甜品小故事：
传闻马卡龙是中世纪时期，意大利修道院的修女发明的。1533年，法国国王亨利二世的意大利妻子Catherine de Médicis将 “马卡龙”带入法国宫廷。后来，巴黎甜品屋 Ladurée使得马卡龙名声大噪，经Laduréede 先生的孙子Pierre Desfontaines 改良配方后，马卡龙风靡。
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