我想学习卤菜技术，长沙市哪里有培训的

卤菜教学流程：
1、卤制品的市场选料采购技巧
2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧
3、卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法
4、卤水颜色的处理（炒糖色等）
5、各种材料卤制的技巧
6、卤水的保存、增香等后期处理
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
8、后期电话辅导，开店疑难问题解决


食为天特色小吃培训公司是中国最正规、最具特色的小吃培训学校，十多年的潜心研制，十几年的市场经验，名师手把手教学，包吃不包住，在很大程度上解决了就业难、创业难的问题。想创业的朋友请进，创业并没有你想象中的那么复杂。创业并不需要你想象中的那么多资金。如果你是想创业不知道如何寻找项目的朋友，请进来看看，也许你能找的你期盼许久的答案。 我们这里是食为天最专业的小吃培训中心。