
【课程内容】
记得甜品大师Anthony曾说过:“甜品是治愈所有不快的良药”。心情不好的时候,柔软细腻的甜品可以让人放松心情。
烤制的刚刚好的蜜糖吐司,有着华丽的外表,被缤纷的水果装饰,满足视觉上的享受,而具有酥酥脆脆口感的吐司,味道和香味特别,柔软度适中,外“刚”内“柔”,绝对让面包控们垂涎三尺。
外观上,是咖啡与米白的简单对比,然而一口咬下去,便见真章——口感上,细绵柔软的组织交揉着润滑浓稠的结构、再夹杂些许干爽的表面质感,多重层次与滋味在此交融,各种感官与知觉,都在一块小小的Tiramisu里得到满足。
外皮光滑,泛着细腻的光泽,稍显轻脆,优美的蕾丝花边仿似踮起脚尖的芭蕾舞少女,一枚完美的马卡龙,光看着它圆圆的形状、缤纷的色彩就大饱眼福了。再加上它内里柔软,口感丰富,轻轻一咬,绵滑的果酱便迫不及待地流入嘴里,馥郁芳香,味蕾在一刹那便得到了满足,幸福感油然而生。
舒芙蕾蛋糕,有着布丁般的口感,比戚风与轻乳酪的口感更轻盈,它来源于法国,是一种蛋奶酥,质感轻盈纤细,如昙花般在齿间绽放,松软的口感绝对会让你陶醉其中,喜欢松软口感的小伙伴一定不能错过。
慕斯蛋糕较早出现在美食之都法国巴黎,口感和风味的各种辅料,使之外形,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,成为蛋糕中的好品。
不论你此时此刻的心情,
是晴空正好,抑或是阴雨绵绵,
一份恰到好处的甜品,
能随时舒缓身心,
周遭的喧嚣因子与动荡不安
都会在那一刻尘埃落定。


【学习保障】
蓝馨西点培训学校教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。
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