【课程内容】
主料：糯米
辅料：红豆沙200克、水适量、
步骤：
1. 糯米提前1个多小时泡上。
2. 红豆沙备用，在超市买的现成的。
3. 泡好的糯米上锅蒸，想吃软烂些的，可让水多一些没过米，否则持平或略低。
4. 半个小时糯米就熟了。用筷子搅打一会儿，让糯米更粘更抱团
5. 盒内部涮一层熟油或香油，以便切糕脱模。
6. 放入第一层糯米，勺子背面也涮些油，抹平糯米。
7. 放入红豆沙，红豆沙可以用保鲜膜压成片状再移至糯米上。
1. 糯米提前1个多小时泡上。
2. 红豆沙备用，在超市买的现成的。
3. 泡好的糯米上锅蒸，想吃软烂些的，可让水多一些没过米，否则持平或略低。
4. 半个小时糯米就熟了。用筷子搅打一会儿，让糯米更粘更抱团
5. 盒内部涮一层熟油或香油，以便切糕脱模。
6. 放入第一层糯米，勺子背面也涮些油，抹平糯米。
7. 放入红豆沙，红豆沙可以用保鲜膜压成片状再移至糯米上。
8.如此这般，继续放糯米、豆沙。
9. 做好后放冰箱冷藏。
9. 做好后放冰箱冷藏。
【学习保障】
蓝馨西点培训学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
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全部零基础教学，百分之百实操率
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