【课程内容】
传统的酥饼干，材料简单到只有黄油，面粉，糖和盐。
厚实，酥脆，香浓，越是好材料就越能体现它的迷人风味。
酥饼的烘焙配方：
材料：低筋面粉 280克，黄油 220克，糖粉 75克，盐 3克。
酥饼的烘焙制作方法：
1.把黄油切小块，室温软化。把面粉过筛，与盐混合备用。
2.用电动打蛋器把黄油搅打成蓬松发白状。
3.分几次往里拌入糖粉，每次都搅打均匀。
4.一次往里倒入面粉，刮刀拌匀。
5.把面团分装入模，在面上均匀插几排小孔，再入冰箱冷藏半小时以上。
6.预热烤箱150度。烘烤约30分钟至饼干金黄即可。
【学习保障】
蓝馨西点培训学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
全部使用优质新鲜食材
一次性收费，绝对无隐藏收费
全部零基础教学，百分之百实操率
小班授课，包教包会，学会为止
创业全程免费运营指导，上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
【校区地址】
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苏州校：干将西路399号
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