【课程内容】
配料
全蛋 1000g
细砂糖 737 g
低筋面粉A 386g
低筋面粉B 386g
牛奶 176ml
蜂蜜 58g
黄油 147g
做法
1. 打散全蛋、细砂糖隔水加热至36℃
2. 熄火后，用打蛋器混合打发
3. 加入过筛好的低筋面粉拌匀
4. 加入牛奶、蜂蜜、融化黄油混合
5. 倒入托盘内，以上火170℃，下火140℃烘烤28分钟
6. 切5mm厚，用直径5.5cm、3.5cm的慕斯圈压模取图
【学习保障】
蓝馨西点培训学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
全部使用优质新鲜食材
一次性收费，绝对无隐藏收费
全部零基础教学，百分之百实操率
小班授课，包教包会，学会为止
创业全程免费运营指导，上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
【校区地址】
南京校：油坊桥地铁站200米
苏州校：干将西路399号
深圳校：龙岗区丹竹头地铁站2号出口
东莞校：东城万达广场对面写字楼三楼
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