【课程内容】
口感爆棚的雪媚娘制作教程！
主料：
水磨糯米粉100g、玉米淀粉30g、牛奶180g
白糖60g、黄油35g
夹层：
淡奶油160g、细砂糖16g、新鲜水适量
雪媚娘的做法步骤：
1.把牛奶，糯米粉，玉米淀粉，细砂糖混合搅拌均匀至糖融化。
2.上锅大火蒸30分钟左右，凝固没有流动的液体，反正蒸熟即可
3.蒸好后拿出晾至手温放入黄油混合至面团内，此步需要带上手套要不然会很黏手。
4.揉好后十分光滑，装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟。
5.面团冷藏的同时把淡奶油加入白糖打发至稍微干一点，包的时候比较好定型，水果切好备用。
6.准备包的时候把水果粒倒进打发好的奶油里，不倒也可以，这样省事又好包。
7.揉面垫上撒上熟糯米粉防粘，冷藏好的糯米面团拿出来分成大小均匀的十二个，其实大小随意，想做成几个就几个吧。用擀面杖擀成饺子皮状。
8.把雪媚娘皮放在蛋挞模里加上水果奶油像包包子一样捏起来、
9.随便怎么捏只要不露馅就行
10.这是奥利奥口味的，如果做奥利奥口味的，就直接放奶油和奥利奥饼干碎包起来即可、
11.包好后稍微搓圆放入纸托或盘子里放冰箱冷藏一会口感更Q，当然不冷藏也可以直接吃
12.奥利奥口味的
13.芒果口味的，当然你喜欢放什么水果都可以
14.超级爱吃的白胖子
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