
【课程内容】
食材:牛奶130ml、淡奶油80ml、白砂糖30g、榴莲240g、吉利丁片5g
做法:
1)开榴莲,取肉;
2)准备材料;
3)吉利丁片提前放进冰水中泡软;
4)牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小锅,小火加热,不断搅拌,直至白砂糖完全溶解后关火;
5)捞出泡软的吉利丁片,放进小锅里的牛奶液里,充分搅拌至吉利丁完全溶化;
6)把榴莲果肉切成小块,放进搅拌机;
7)继续搅拌至牛奶液降温至温热状态;
8)把牛奶液倒入搅拌机,搅拌均匀顺滑即可;
9)倒入小杯中(这样大小的小杯装可以装成差不多6杯);
10)盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固即可。
做法:
1)开榴莲,取肉;
2)准备材料;
3)吉利丁片提前放进冰水中泡软;
4)牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小锅,小火加热,不断搅拌,直至白砂糖完全溶解后关火;
5)捞出泡软的吉利丁片,放进小锅里的牛奶液里,充分搅拌至吉利丁完全溶化;
6)把榴莲果肉切成小块,放进搅拌机;
7)继续搅拌至牛奶液降温至温热状态;
8)把牛奶液倒入搅拌机,搅拌均匀顺滑即可;
9)倒入小杯中(这样大小的小杯装可以装成差不多6杯);
10)盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固即可。


【学习保障】
蓝馨西点培训学校教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
全部使用优质新鲜食材
一次性收费,绝对无隐藏收费
全部零基础教学,百分之百实操率
小班授课,包教包会,学会为止
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学员享受终身免费升级新品配方和视频
【校区地址】
南京校:油坊桥地铁站200米
苏州校:干将西路399号
深圳校:龙岗区丹竹头地铁站2号出口
东莞校:东城万达广场对面写字楼三楼
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