
【课程内容】
韩式裱花课程
基础理论知识:
韩式裱花工具材料的认识、专业韩式裱花奶油霜豆沙霜的制作方法
豆沙裱花的调色与配色、韩式裱花蛋糕奶油霜抹面技巧
韩式裱花嘴认识及使用技巧、韩式豆沙裱花多肉植物学习
豆沙糖皮的制作
奶油霜豆沙霜:色彩三原色的认识以及属性、色素的认识及了解
调色配色: 色彩的搭配及配色的技巧豆沙霜、奶油霜的调色技巧
花边制作:贝壳花边、曲奇花边、花篮花边、裙边花边
花朵:玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰、小雏菊、大丽花、菊花、蓝盆花、牡丹、芍药、山茶花、向日葵、罂粟花、小苍兰、银莲花、苹果花、绣球花、风信子、棉花、花苞以及各种叶子的制作(不少于30种的花型,花朵会不断创新)
豆沙裱花: 松果、仙人球、千手佛
多肉学习: 树莓、蓝莓、仙人柱、小红果、山地玫瑰
成品制作:
韩式裱花纸杯蛋糕制作
海绵蛋糕胚制作
豆沙糖皮的制作
韩式裱花蛋糕的制作
艺术蛋糕制作
3D立体蛋糕的制作
转印蛋糕的制作等


【学习保障】
蓝馨西点培训学校教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
全部使用优质新鲜食材
一次性收费,绝对无隐藏收费
全部零基础教学,百分之百实操率
小班授课,包教包会,学会为止
创业全程免费运营指导,上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
【校区地址】
南京校:油坊桥地铁站200米
苏州校:干将西路399号
深圳校:龙岗区丹竹头地铁站2号出口
东莞校:东城万达广场对面写字楼三楼
法式西点|港式甜品|韩式裱花|翻糖|面包|软欧|饮品