酒店职业经理人职业定义：
酒店职业经理人是国际职业管理认证的项目之一，是指在酒店行业从事酒店战略管理、酒店星评新标准综述、酒店人力资源管理、酒店财务管理与控制、酒店文化建设与酒店发展、现代酒店房务管理与控制、酒店管理成功案例分析、酒店旅游营销、旅游控制等方面的工作，并具备上述职业能力的酒店行业管理人员。
酒店职业经理人职业概述:
早在20多年前，外资酒店职业经理人就已进入中国酒店市场，并活跃在中国各高星级酒店之中，为中国酒店业带来全新的理念。现在，中资酒店与外资酒店争夺的焦点是人才，随着外资酒店人才本土化趋势提升，中国酒店职业经理人队伍必须发展与壮大，如何改造这些经理人，使他们更新观念、转变型态、自我完善、兴时俱进、迅速成长，是提升中国酒店业与国际竞争力的主题。
核心课程：酒店基础知识、酒店餐饮、客房、前厅服务与管理、酒店情景英语、饭店人力资源管理、饭店管理实物及案例分析酒店礼仪基础知识、饭店营销等。
酒店职业经理人职业资格：该职业资格共分三级：助理酒店职业经理人、酒店职业经理人、高级酒店职业经理人。
酒店职业经理人申报条件：（具备下列条件之一）
一、助理酒店职业经理人：
1、本科以上或同等学力学生；
2、大专以上或同等学力应届毕业生并有相关实践经验者；
二、酒店职业经理人：
1、已通过助理酒店职业经理人资格认证者；
2、研究生以上或同等学力应届毕业生；
3、本科以上或同等学力并从事相关工作一年以上者；
4、大专以上或同等学力并从事相关工作两年以上者。
三、高级酒店职业经理人：
1、已通过酒店职业经理人资格认证者；
2、研究生以上或同等学力并从事相关工作一年以上者；
3、本科以上或同等学力并从事相关工作两年以上者；
4、大专以上或同等学力并从事相关工作三年以上者。
酒店职业经理人发证机构：经职业技能鉴定、认证考试合格者，颁发加盖职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。权威证书，全国通用。政府认可，企业欢迎。网上查询，就业首选。
酒店职业经理人考试时间：每年统考四次，时间为4月、6月、10月和12月。具体考试日期、地点、方式，由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。
酒店职业经理人收费标准：助理酒店职业经理人：报名费10元、认证费130元、考试费200元、培训费1280元。计1620元。
酒店职业经理人：报名费10元、认证费160元、考试费240元、论文评审费200元、培训费1580元。计2190元。
高级酒店职业经理人：报名费10元、认证费260元、考试费400元、论文指导与答辩费700元、培训费1980元。计3350元。
前几项费用，各地不得擅自变更。培训费用，各地可做适当调整。
