作为南方人的泥丸,对于广式烧腊饭还是非常熟悉的。在泥丸所在的城市,美食也不少,但在大街小巷里总会有一间广式烧腊饭餐厅。里面卖的烧腊饭,不仅是我们上班白领一族的心头爱,而且也陪伴着许多打工人日日夜夜的温饱-。
烧腊饭有很多吃法,有单拼,有双拼也有三拼。为什么叫烧腊饭呢?是因为里边包括了米饭,也包括了荤菜和素菜,一盘就能够把所有的菜吃光。其实不仅方便快捷,而且不同的搭配,也能让我们每次都吃到新鲜感。
烧腊饭确实给泥丸留下了很多美味的记忆,每次加班忙碌的空隙吃上一碗烧腊饭,总感觉有一种满足感。看着堆满整个盘子的饭菜,然后把它消灭光,在吃饭上也能获得美食的成就感。有时候闲着在家,也会给自己来这样的组合,吃不完的饭菜第二天也可以做成烧腊饭,饱餐一顿,可能这也是很多打工人或者是一个人在家吃的时候的较佳选择。
烧腊套餐:烧腊主要是广式的烧腊,里面有广式烧鸭,广式的烧鹅,秘制叉烧,玫瑰鼓油鸡,白切鸡等等,主要师傅教你怎么腌制烧腊的制作和烤制烧腊,一般的话利润在之六七十左右,投资一个烤箱就可以,搭配盐水鸭 鸭脖 烤鸭。
蚌埠飘飘香餐饮管理有限公司成立于2014年6月,总部位于杭州。2017年与杭州奇胜餐饮集团进行资源整合,以飘飘香餐饮培训为中心,创建优质创业者平台为导向, 专心致力于饮食文化的传播与推广。是一家集技术开发、餐饮创业咨询、技术培训与业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司。目前在浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、 福建等地皆设有分公司。做为一个专致于特色小吃技能培训,飘飘香拥有12年行业培训经验,拥有强大的师资力量团队,配备有先进的设备以及多达200多种餐饮小吃培训项目以适应市场的需求。是小吃培训行业的开拓者。
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