课程亮点:收入高、好创业、市场广、易上手、投入少
适合人群:①无基础/有基础。②不会烹饪、厨师、西式西点、蛋糕、早餐夜宵、烧烤、奶茶饮品、烘焙、粥粉面、菜系火锅麻辣烫卤味等技术想通过学习改变自己。③适合感兴趣人群想开店创业等
- 大品牌有保障,直营连锁分布区域广
-
- 我国直营,附近学习,学技术联系此页客服/电话/微信我,优先为您安排!
学习目标:通过学习掌握项目核心技术与经营方法,可以从事相关工作或开店创业
培训内容:现场师傅实际操作,教技术配方实训教学,
学习地点:逾10年实力品牌优势,我国直营连锁附近学习,学技术开店创业!
学习时间:正常几天左右可以学会
学习方式:小班教学模式,学员实际操作。
原料设备:不受限制
温馨提示:为不影响您的学业,来现场前请先电话、微信或QQ咨询,方便我们安排相关的工作人员为您介绍优惠活动和品尝
学做重庆鸡公煲技术5大优势
- 1.鸡公煲味型有:原味鸡煲、重庆鸡煲、麻辣鸡煲、香辣鸡煲、鸭煲等;
- 2.食为先重庆鸡公煲,浓香滑嫩,每一块都很有味道,香辛料味渗入鸡块中,食后令人回味无穷;
- 3.吃起来汤味鲜香,味重麻辣,在鸡肉吃完后可加烫其他荤素菜品,不用油碟调味也是入味三分;
- 4.食为先重庆鸡公煲采用二十多种中草料做底料,教导学员熬制汤底,鸡肉的腌制,把握火候;
- 5.食为先每个学员都会有一份标准配方资料,还有单店营业的器具清单,标准输出开店,学员比较省事。
实际操作内容:
项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别等;
项目实操内容二
不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握等;
项目实操内容三
制作基本手法和调制以及火候掌握等;
项目实操内容四
制作技术,原料采购、存放、保鲜技术等;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
直营连锁逾
10多年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖
食为先学员实操演练









