活动价1200元
花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。
┃长沙湖南湘味轩项目部负责人：陆璐
┃咨询电-话：18390903296（微信号）
┃咨询Q- Q :2862444934
电话或QQ咨询公司其他小吃项目
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保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！
湖南 .湘味轩培训地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区23栋
乘车路线：西站坐704至星沙汽车站下车
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花溪牛肉粉选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸气米粉，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜点缀以新鲜元须，如果您能吃辣，加上贵州特有的香炒辣椒面，一碗热气腾腾色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。
● 报名前学员均可“ ·后报名”，入学即签订培训协议（学技术有保障）。
● 湘味轩“牛肉粉培训”流程（技术+配方）配套一并教给您（配方不另收费用）。
● < 全实际操作+全程开店指导>真正完全做到一步到位包开店!
牛肉粉培训流程
1、所需香料认识
2、香料进一步处理
3、认识熬汤所需材料
4、熬汤材料的清洗
5、高汤的熬制
6、牛肉的制作包含3种：
①清汤牛肉的制作
②红烧牛肉的制作
③泡椒牛肉的制作
7、卤鸡蛋、卤豆腐、卤牛肉、卤牛杂等
8、泡菜制作
9、辣椒的制作包含3种：
①油辣椒的制作
②糊辣椒的制作
③炸尖椒的制作
10、米粉煮制（不包括米粉制作）
11、装碗方法
12、成本分析
13、开店指导
培训模式
◇花溪牛肉粉全套：（专注花溪牛肉粉教学20年团队，品牌保障）
◇口感正宗，包教包会。
◇黔菜名师，手把手指导。
◇培训全程（实际材料+实际操作）。
◇（技术+配方）实操教学（配方不另收费用）。
◇您可先预约
◇预计学时约5—7天，学不会免费再学，直到学会为止，中途不再增收任何费用。
一碗牛肉粉：上好牛肉约1.8元，优质米粉0.6元，各种调料约0.5元，水电气约0.3元，一碗牛肉粉市场价8元 ，一天按照销售500碗粉计算，可获利2400元。算上卤味等附属产品利润将更高。
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牛肉粉培训流程
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6、牛肉的制作包含3种：
①清汤牛肉的制作
②红烧牛肉的制作
③泡椒牛肉的制作
7、卤鸡蛋、卤豆腐、卤牛肉、卤牛杂等
8、泡菜制作
9、辣椒的制作包含3种：
①油辣椒的制作
②糊辣椒的制作
③炸尖椒的制作
10、米粉煮制（不包括米粉制作）
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12、成本分析
13、开店指导
培训模式
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一碗牛肉粉：上好牛肉约1.8元，优质米粉0.6元，各种调料约0.5元，水电气约0.3元，一碗牛肉粉市场价8元 ，一天按照销售500碗粉计算，可获利2400元。算上卤味等附属产品利润将更高。
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