活动价1000元
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
训练内容
训练内容长沙臭豆腐
学习时刻老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时刻，通常3-5天摆布，视自己状况而定。
训练费用980元，包括技能转让费、 资料费、 三年免费技能晋级，中途不收任何费用。
训练关键
1.臭豆腐原材料和设备的认识及选用；
2.解说香辛料的效果及分类、选料与加工；
3.臭豆腐卤水的配方于熬制窍门；
4.臭豆腐卤制鱼发酵核心技能把握；
5.腐泡制与臭豆腐原胚成型寄存；
6.臭豆腐秘制调味料的制造；
7.臭豆腐油炸技能于调味；
8.臭豆腐实际操作与注意事项。
