活动价1500元
项目介绍
客家盐焗食物是咱们在全国各地目前最新推出的一个系列休闲食物加盟项目,制法共同,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,越嚼越香,越嚼越有味,让你吃在嘴里,爱在骨子里。是具有高养分、低脂肪,风味共同、绿色食物,变成招待宾客、馈赠亲朋、喝酒之佳品。山东人家食物公司在客家盐焗鸡的传统基础上立异一整套规范化加工制作流程,以及更加浓郁的香料配方,摆脱了传统的粗盐盐焗操作。做到味道更浓郁,卖相色泽诱人,肉质结实更加味美,更可上真空包装,便利带着,其保质期更常,产品类别也可做的十分广泛,不再限制在只焗整只鸡的历史,目前咱们的产品远远打破了传统的单一种类的限制。
特大喜讯:
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湘味轩培训地址:湖南省长沙市星沙汽车站旁星沙二区23栋
培训内容
1.盐焗鸡材料的选购
2.盐焗鸡卤水的制作
3.盐焗鸡成品的处理
4.盐焗鸡保鲜与后期的加工处理
5.盐焗鸡开店与销售流程
利润剖析
1只白条鸡(去毛及内脏后)按1.8斤核算,进价每斤5.5元左右(全国均匀),每只配料费用1元/只,则一只鸡的成本为1.8×5.5+1=10.9元。做成盐焗鸡后重1.3斤,每斤售价18元(按全过均匀消费水平核算,在广东许多地方最高卖到36元一斤,详细可根据本地消费水平自定),即23.4元。则每只利润为12.5元。依照最保存的估计每天店售20只,外卖30只(节假日更高),共计50只。则每日利润12.5×50=625元
六大优势
1:独家配方、引领潮流;
2:新型产业、前景远大;
3:现做现买、运营灵活;
4:市场巨大、利润惊人;
5:同一区域、绝无二家;
6:最低投入、高额回报。