开心花甲粉培训系列
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手机：15616229883（微信） 《拨打热线学俩样送俩样》QQ：2609025898
联系电话：15616229883
联系地址：湖南长沙汽车西站望城坡商贸城2栋107号
开心花甲简介
开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲，近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全城。具有香、辣、嫩等特点。
利润分析：开心花甲卖15元一份，花甲市场上6元一斤，一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2元+燃气锡纸材料3元=5元。只做夜宵的话，销售三十份，利润是30×10=300
培训内容 香辣味开心花甲、麻辣味开心花甲、酸辣味开心花甲、原味开心花甲、五香味开心花甲、孜然味开心花甲
培训费用 培训费用：800元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不再收取任何费用。
培训课程 1．锡纸和粉丝的认识与挑选；
2．花甲的处理方法；
3．花甲汤底的配方与熬制技巧；
4．酱料的制作及独特调配；
5．开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程；
学习时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右，视个人情况而定。
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