湖南哪里有学做卤菜的地方？卤菜培训当然来长沙新食玳（QQ咨询：3292002109），专业早好的餐饮小吃培训学校，配方绝不保留，学好即可开店，三年内技术可免费复学；现在一份学费可以两个人来学。郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，后期技术指导长期免费。详细请电话咨询.（1、理论讲述与实料操作结合，手把手；2、从市场需求与发展出发，有针对性地进行传授；3、常年培训，学期不限；4、包教包会，确定每个学员能够独立开店经营，学员说好了就可以了）。
长沙新食玳卤菜品种丰富、各种肉类都可以卤，适合各种顾客的选择。
畜肉类：卤方块肉 五香蹄花 卤猪头肉 卤猪条 卤猪肠 卤猪耳 卤猪肚 卤猪心 卤猪尾 卤猪排 卤蹄髈 卤牛肉 卤牛肚 卤牛心 卤牛筋等。禽肉类：虎皮鸡蛋 五香鸡蛋 虎皮鸡爪 五香鸡爪 卤鸡腿 卤鸡翅 卤翅中 卤翅尖 卤鸡肝 卤鸡肫等。素菜类：五香面筋 香卤干子 香卤毛豆 五香腐竹 香卤千张 卤海带 卤花生 卤莲藕等
卤菜技术培训学费1280元欢迎来电咨询新食玳小吃培训
长沙新食玳培训课程安排
1.讲述卤菜的发展史、红卤、白卤、川卤、酱卤等知识。
2.卤菜器具、设备的配制使用和采购。
3.讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。
4.培训高汤、卤汤的配方与制作。
5.培训卤汤调色调味、火候把握。
6.培训各种口味的调制方法。
7.培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理。
8.培训各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间。
9.培训系列荤素卤品加工的全程工艺。
10.培训卤汤、卤品加工的注意事项。
11.培训卤汤的保管与存放。
12.培训卤菜的保管存放与二次变鲜方法。
13.免费理论指导卤菜做生意的经验之谈。
┃长沙湖南新食玳项目部负责人：
┃咨询电-话：15580920930（微信号）
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一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以新食玳，投资小吃行业是被看好的创业行业。凡是在新食玳学技术，技术包学会，一般三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习，直到学会为止。
长沙新食玳小吃培训学校技术培训：包教包会；学会为止；随到随学；学员全程自己动手，后期指导长期免费。（注意哦，带上同款产品，我们可以进行研发培训哦！）
