正宗螺蛳粉在哈尔滨哪能学到，多少钱
一碗正宗的柳州螺蛳粉关键在于螺蛳粉的汤鲜
螺蛳粉能抓住人胃的味道主要来源于螺蛳粉的汤头。由柳州地区的螺蛳、猪筒骨，加上八角、肉桂、丁香、山奈等多种天然草本香料，熬制四五个小时。螺蛳肉、猪筒骨的肉质精华将毫无保留地被激发出来并且融化在汤里，加上天然的植物香料提味，味道很难不好喝。尤其是螺蛳粉汤里头似有若无的螺蛳肉的鲜味，是其他肉汤所无法媲美的鲜醇。别说熬制四五个小时，单是汤水煮沸，雾气蒸腾出来就已经香飘满屋了。
笋酸在螺蛳粉中起到提味功效
酸笋是螺蛳粉的灵魂配菜，它不但增添了汤头刺激唾液分泌，增强食欲的鲜酸味，还很好地柔和了螺蛳特别的肉香，形成了柳州螺蛳粉标志性的气味，让人闻味即能想起螺蛳粉来。另外，酸豆角也起到很好的衬托作用。
想要做好一碗柳州螺蛳粉需要一份完美螺蛳粉汤头配料的配比和螺蛳粉各种配菜的制作方法工序
哈尔滨引航餐饮技术培训中心，教学17年，专业教授千余种小吃技术，拥有专业的技术口味研发团队，技术口味均高于市面水平。
传授技术：
1. 飘香辣椒红油制作
2. 配菜的制作、调料的配比
3. 特色卤菜的制作
4.香浓螺蛳汤的熬制方法
5.原料的选取、处理、搭配
赠送：
授课开店运营指导
免费提供创业计划方案
两人学习只收一份费用
免费提供24小时经营管理咨询
免费终身技术升级
学员学习待遇：
1、技术一次学回家，传授技术配方！
2、全程实践操作、不限制学期学会为止！
3、拥有商学院教授，亲自指导开店运营的培训机构！
4、两人学习只收一人学费！
5、终身免费复习技术升级！
6、免费颁发毕业证书！
7、免费加盟、免费开店指导！
8、免费提供学习餐！
9、免费提供学习资料！
10、免费提供24小时技术咨询！
哈尔滨引航餐饮集团是一家具有创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。始终以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则。以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。哈尔滨引航餐饮培训手把手教授核心技术，百年传承的特色包子、早餐面食系列、具有地域风味的小吃系列、火爆餐饮市场的各式快餐系列、以及国内外的美食等等。着眼未来，力求打造国际餐饮技术培训品牌；真正的从根本解决学员不懂技术的问题。
【课程推荐】：
中式早餐面食、厨师快餐小炒盒饭、面条、米饭、烧烤、烤肉、熏酱卤味、鸭货、特色锅类、麻辣烫、米线苕粉、小吃、桥头排骨、小龙虾、小海鲜、小碗肉米饭、狮子头米饭、火锅鸡、米村拌饭石板菜、铁锅焖面等
黑龙江省哈尔滨市道里区乡政街112号
乘车方式：
总部:哈尔滨市道里区乡政街112号
哈站乘坐32路顾乡站下车
哈西站乘82路顾乡站下车
哈东站乘33路乡政街下车
