东北特色水饺技术去哪学
在中国人的习惯里面，水饺是一般的山珍美味都无法取代的。尤其是在一些重要的节气，比如：冬至，我国自古以来就有冬至吃水饺的传统。 冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
今天引航教您家庭版饺子的做法吧！
水饺
食材：肉末300g、韭菜一小把、笨鸡蛋4个、葱姜蒜少许
调料：一勺料酒、两勺生抽、一勺耗油、一勺芝麻油、一茶匙盐、半茶匙白糖、一小勺十三香
步骤：
1、肉末+葱姜蒜末+料酒+生抽+耗油+芝麻油+盐+白糖+十三香+少许水，顺时针搅拌均匀。
2、四个鸡蛋打散煎熟，放入肉馅中。
3、韭菜切碎，同样放入肉馅中，沿着顺时针搅拌均匀。
4、取一勺肉馅放入饺子皮中，慢慢捏紧。
5、锅里刷了一层油，放饺子煎至底部焦黄，加入少量油焖煎8分钟左右，撒上芝麻盒葱花就可以了。
也可以把水烧开，放入蒸锅中蒸10分钟，都特别好吃。
哈尔滨引航餐饮技术培训学校，地址在哈尔滨道里区乡政街112号
学员学习待遇：
1、技术一次性断，传授核心配方！
2、全程实践操作、包教包会、不限制学期学会为止！
3、国内拥有商学院教授，亲自指导开店运营的培训机构！
4、两人学习只收一人学费
5、终身免费复习技术升级
6、免费颁发毕业证书
7、免费加盟、免费开店指导
8、免费提供学习餐
9、免费提供学习资料
哈尔滨引航餐饮集团是一家具有创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。始终以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则。以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。哈尔滨引航餐饮培训手把手教授核心技术，百年传承的特色包子、早餐面食系列、具有地域风味的小吃系列、火爆餐饮市场的各式快餐系列、以及国内外的美食等等。着眼未来，力求打造国际餐饮技术培训品牌；真正的从根本解决学员不懂技术的问题。
【课程推荐】：
中式早餐面食、厨师快餐小炒盒饭、面条、米饭、烧烤、烤肉、熏酱卤味、鸭货、特色锅类、麻辣烫、米线苕粉、小吃、桥头排骨、小龙虾、小海鲜、小碗肉米饭、狮子头米饭、火锅鸡、米村拌饭石板菜、铁锅焖面等
黑龙江省哈尔滨市道里区乡政街112号
乘车方式：
总部:哈尔滨市道里区乡政街112号
哈站乘坐32路顾乡站下车
哈西站乘82路顾乡站下车
哈东站乘33路乡政街下车
