培训内容

1、  桂花坛子鸡的配料制作;

2、  桂花坛子鸡的汤底制作;

3、  桂花坛子鸡卤制作方法;

4、  坛子鸡卤汤保管;

5、  坛子鸡口味调制。

培训过程

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算