重庆哪里去学西点烘焙(西点师工资一个月多少钱)

重庆哪里去学西点烘焙(西点师工资一个月多少钱)

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1.学西点烘焙，让你成为美食博主

近几年，刷短视频，看直播成为了人们最喜欢的消遣方式，这就让网红成为了一个都可以触碰到的职业，美食教程和直播也是短视频营销中的一类，做的好的网红能收获大批粉丝， 粉丝多了，各种广告接到手软，如果你也掌握了过硬的技术，你也可以选择做个西点美食博主，从此走上人生巅峰。

2.西点师是做什么的？

西点师是指通过不同的技术和方法对主料，辅料进行加工，制作成西式面食，点心的人员，主要有蛋糕制作，甜品制作，裱花，面包饼干制作，翻糖制作巧克力配件制作等等，西点师需要掌握西式面点的原料知识，常用设备，基本手法，制作工艺，常用装饰品等相关知识，以及饮食卫生的基本知识。

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3.男生学西点怎么样

现在市场上女生做西点的是比较多的，女生仔细又认真，但是男生也挺受欢迎的。因为女生有生理上的问题，每个月来一次姨妈，总要一周的时间不舒服，无论在体力和精神上都分散不少。再加上怀孕和照顾小孩，麻烦多多。如果是同等条件的话，男生相对来说有优势。

4.西点师工资一个月多少钱

西点师工资一般一个月多少钱？西点师的薪水与工作城市和个人能力有很大关系。一般而言，大城市比如一线城市工资一般在一万元以上，二线城市的西点师工资可以达到八千元左右，三线城市西点师工资可以达到5五千元左右。当然，这仅仅是一个大概的水平。确切的工资水平这取决于您的技术能力和职位，所以找到一个可靠的地方来学习真正的西点技术，高薪自然不是问题。

5.西点设备的使用

比如用搅拌机调制面团面糊，你要仔细观察投料的顺序、水温油温的掌握、搅拌速度的控制、搅拌时间的把握;比如用醒发箱醒发面包面团，最重要的是醒箱的温度、湿度和醒发的时间;比如用烤箱烘烤面团，最重要的烤箱的温度和时间的控制。当然，还有许多细节，都在于你仔细观摩、认真听讲。

6.西点的操作标准

比如面团和成什么样子算是和好了,面团搅拌成功的标准是什么，面包做成功的质量标准是什么。知道每一个操作的完成标准非常重要，知道了标准，才知道自己的操作有哪些不足，才知道该如何改进。有的人做了软质面包，表面看上去不错，其实问题很多，比如不够柔软、质地粗糙、里面有大空洞等等，他自己感觉还良好，不思改进，这怎么能有进步呢?

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