广州海珠区有哪些西点烘焙培训中心(做饼干步骤)

广州海珠区有哪些西点烘焙培训中心(做饼干步骤)

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西点烘焙

说到西点烘焙方面的很多人*时间想到的就是面包蛋糕之类的，确实是现在的面包种类可谓是样式繁多，而且看起来都很好吃的样子，特别是有很多种面包看起来让人很有食欲的。但是在这些西点面包之类的西点师傅也是下了功夫的，所以无论是卖相还是味道都很有保障。

做饼干步骤

首先黄油一大块加热软化，等体积的糖粉一份，混合均匀，开始搅拌。不用打发，搅拌均匀即可。加入一个小点的鸡蛋，继续搅拌至完全均匀。然后慢慢地一点点地加入低粉，一边加入一边搅拌，渐渐地随着面粉的加入溶液会变成黏糊的一团，继续加低粉，直到面团成型即可。在案板上撒上一层面粉，把面团刮下来揉几下，然后搓成直径4-5厘米的圆柱形，用保鲜膜裹住，调整一下形状，圆柱形正方形长方形随意。5.然后把面团放入冰箱冷冻室冷冻1小时。冷冻结束后，冻硬的面团切成厚度0.5厘米的片，然后就可以开考啦。我用的是空气炸锅，提前预热5分钟，然后120度烤25分钟，然后就可以享受香喷喷的饼干啦。

广州西点培训

西点前景

现在的西点烘焙师是非常紧缺的高薪职业。*的烘焙业最近几年以20%以上的速度高速发展，但是由于我国地大物博，然后呢一级城市到四级城市的分化太多，烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象，对于烘焙师这个方面的需求也是非常大的需求，因为现在成为一名西点师还是比较有前途的。

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