熳点烘焙丨免烤箱夏日星空双层布丁制作

熳点烘焙丨免烤箱夏日星空双层布丁制作

到了天气比较热的时候，大家往往食欲也会下降，这时候都想吃点清凉解暑的食物，如果看起来好看，吃起来好吃，那就更是好了，夏天的很多清爽甜品都是很适合动手做出来的，看到这些清爽的甜品做出来，自己也是成就感满满，这次南昌熳点烘焙教你做一道清甜爽口的夏日星空双层布丁。

一道夏日甜品，可以带来和空调一样的凉爽感觉，并且夏天也是需要清热解暑的，不过这时候大家也害怕吃甜品都会长胖，别着急，颜值高又不长胖的甜品，在这里就可以获得。

这次熳点烘焙带来的是免烤箱的甜品制作，制作起来还是非常方便的，大家有时间可以制作起来了，冰凉清爽，快点来吃吧。

01蓝色布丁材料

清水：400g/细砂糖：20g

蝶豆花：10朵/吉利丁片：2片（10g）

02奶冻材料

牛奶：500g/细砂糖：25g

蝶豆花：15朵/吉利丁片：3片（15g）

03装饰点缀

芒果：适量/薄荷：适量

PS：孕妇不能吃蝶豆花，小伙伴需要注意哦！

制作步骤：

01提前准备好需要用到的材料，蓝色布丁用到的2片吉利丁片用清水泡软。

02锅中加入蓝色布丁用到的清水+细砂糖+蝶豆花

03煮出颜色后，捞出蝶豆花，加入提前泡软的吉利丁片，搅拌均匀

04再倒入杯中放入冰箱冷藏至凝固

05奶冻用3片吉利丁片用清水泡软

06锅中加入牛奶+细砂糖+蝶豆花

07煮出颜色后，将蝶豆花捞出

08提前泡软的吉利丁片，加牛奶中，搅拌至融化

09放置温热后，再放入冻好的蓝色布丁杯子中，放入冰箱冷藏至凝固。

10芒果切丁、薄荷点缀好看又好吃的双层布丁就完成啦

南昌熳点烘焙培训提醒大家，怀孕的宝妈们不能吃蝶豆花哦，需要注意！夏天不想吃甜腻的甜品，这次带来的布丁就是非常合适的。手法简单，不用烤箱，新手也能一次成功。

在夏天也是喜欢喝点小酒，喜欢喝好喝的饮料的朋友学习调酒和饮料的时间，不管是日常的聚会和烧烤，这些饮品都是不可缺少的，快来到南昌熳点烘焙培训学习吧。

这次带来的夏日清爽甜品可以在家中做出来，还有各种多样的甜品，如果想要开一家甜品店，经过了在南昌熳点烘焙学习，可以学习到门店的经营和专业的饮品甜点制作技术，不要在等待了。

南昌熳点烘焙咨询报名电话：400-0808-102，欢迎来电咨询！