杭州余杭区短期西点烘焙培训,找准自己的人生坐标,来杭州西点培训一切又会是新的起点,以下内容小编做了详细的讲解学西点怎么找好的工作,西点师前景如何,为什么这么多人想当西点师,西点行业的工资高吗,学西点需要多长时间能学会,西点烘焙的重要性,到西点培训学校学习的好处。
1.学西点怎么找好的工作
学西点还是去专业的院校学习比较好,学徒学不到多少东西,而且整天还比较累,去专业院校学习的话学习东西比较专业,学的也比较快,教学质量也比较好,毕业的话找工作也比较容易。特别是没有人脉没有基础的同学,想要岗位好,只有培训学校才会给你最适合的岗位介绍。
2.西点师前景如何
小编本着客观公正的角度来说,在初期的时候活多,身累,工资少。到了中期的时候活少,心累,工资低。而在后期的时候就变成了活少,轻松,工资高。就看你能不能熬出头了吧。老板是丹麦人,有他自己的工作室,而且还接受私房定制,我们也在一边工作一边学习,如果你能做到这一步,你就能成功呢。顺便说句,店里加老板一共三个人,每天几千块是很正常的。

3.为什么这么多人想当西点师
一种是中专读这个的或者是高中毕业没读*从学徒做这个,十几岁就入行的人。一种是转行的,本身从事设计方面的,艺术类行业转行做西点师,一般都是主要做翻糖蛋糕这类或者是法式甜品,本身有很强的美术功底,对于翻糖这类需要设计和美术功底要求的比较好上手。也有一些是因为某些理由想转行做这个也有。一种是兴趣使然,喜欢吃或者是本身在家喜欢做甜品面包入行工作的。
4.西点行业的工资高吗
一般在店里做学徒的话工资很低的,一般两三千的还是很多的,有的地方包吃住还好一点,没有的话一个月下来只能勉强维持生活,学徒一般刚去都是打杂,打扫卫生,给店里师傅打下手,做做简单的活,时间长了才会教你打面,打蛋糕等等,一般学会了的话,工资也有高的,月入上万也是有的
5.学西点需要多长时间能学会
首先建议大家去专业的培训学校学习,如果你想短时间学习出来,我们是不建议你去店里当学徒的,如果你去西点店当学徒,时间长,而且学的只是皮毛,你也没有那么多的时间学习,打算去培训学校学校就不一样了,有专门的人给你培训,能让你尽快的学出来,掌握技术,学出来了想开店或者从业就比较容易了。
6.西点烘焙的重要性
烘焙这一块在*市场上慢慢崛起,当下年轻人对甜品的需求使烘焙在市场也慢慢占了一席之位,但是学习烘焙除了花费精力时间外,烘焙课程的费用也是不便宜的,如果想学好烘焙方面的知识,那建议你选择正规的西点培训机构学习,这样学会了无论是各方面都比在店里做学徒好的多。
7.到西点培训学校学习的好处
大部分面上流行的产品你都会,不像做学徒可能只会店面的产品,而且学习的类别多做那一方面都行,理论方面知识也可以,但是在学校学到的只是基础,毕业后需要你自己来选择就业方向,一般在工作是面包师,裱花师招的比较多然后就是翻糖,法式甜品。当你不知道自己以后做什么,*就是在学校每一样都要学会,不要只会按部就班,学校配方教了芝士馅你就只会芝士馅,你可以改材料改馅,举一反三的思想,只要不破坏配方的比例适当的加入自己的想法灵活运用,这些老师也会讲。
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杭州王森西点学校是一所集西点、西餐、咖啡技能培训为一体的研发型学校。自从1993年以来,教授出众多西点烘焙行业人才,培养出11位,受到学员一致好评,是学习西点烘焙的不二选择!
王森学校从到级教育培训,致力于美食教育、美食文创、商业经营三大核心业务发展的现代综合服务体系。累计出版书籍200余本,拥有2000多平方米研发中心,提供创业服务平台,门店管理运营指导,2017年被人社部评定为"技术人才培训基地"。
同时学校创办人王森老师还是裁判员,美食节目特约撰稿人以及主持人、烘焙协会理事、法国烘焙西餐协会理事、美国食尚美食杂志特约撰稿人、咖啡文化交流协会会长。
王森学校的主推项目
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2018年设计艺术面包作品获得面包获奖者,2018年设计糖艺西点作品获得甜品获奖者,2017年设计技能获奖者艺术面包作品。
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第44届技能烘焙项目;副专业技术职称副教授;王森教育集团赛事委员会烘焙技术教练;第45届技能烘焙项目集训队教练。
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第44-45届技能烘焙项目集训队教练组组长;IBA面包;第二届面包六强精英赛;第6届面包中国区总决赛。
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现任王森教育集团赛事委员会糖艺西点项目教练;2019年第45届技能糖艺西点项目银牌;2019年技能糖艺西点制作项目队较好名