哪里有教学麻辣鱿鱼的？

来源：新食玳

麻辣鱿鱼培训

一、麻辣鱿鱼概述

鱿鱼，也称“柔鱼”，在台湾也称为“枪乌贼”，可供鲜食或干制。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，是一种营养保健型且风味很好的水产品。麻辣鱿鱼保持了鱿鱼的鲜嫩口感和营养，又加入了开胃的麻辣风味，更受内地年轻人的欢迎。

麻辣鱿鱼是卤的呢还是……

二、新食玳麻辣鱿鱼培训课程内容

培训

种类

香辣味鱿鱼、麻辣味鱿鱼、泡椒味鱿鱼、山胡椒味鱿鱼

培训

课程

1.老师食材选料。
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.卤水的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制。
4.老师教学员鱿鱼制作的流程与技巧。
5.肉质、鲜汤等汤料的制作及保养。
6.反复实践操作，练习操作流程。
7.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
8.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

培训

时间

根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。

长沙新食玳小吃技术中心

优惠活动：A：学两个项目送两个项目B：包吃住

新食玳联系人：乐乐

新食玳小吃创业热线：15580920930

新食玳小吃创业QQ：3292002109

打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，

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新食玳地址：湖南>长沙汽车西站岳麓区商贸城2栋107号新食玳美食中心

三、会做麻辣鱿鱼不会经营怎么办?

　　 ……新食玳麻辣鱿鱼培训5大开店指导，选优势店面，专业经营!

　　★店面形象指导：店面布局、店面设计、店面装修、店面招牌、店面灯箱等。
　　★店铺经营指导：充分把握店面地理位置，发挥地域经济优势;根据店面周围消费环境制定个性化营销方案和促销战略。
　　★风险分析指导：理论联系实际来制定店面投资预算分析及投资风险回避。
　　★产品定价指导：根据目标受众消费能力和店面定位来指导各类产品的定价与分级。
　　★器具配置指导：所需麻辣鱿鱼加工设备、器具的配置。