干货 | 如何用手机拍出好看的烘焙美食照片
喜爱烘焙的人,在看到自己做好的烘焙美食时,一定是感到欣喜满满,马上拿出手机拍照一番,记录这美好的时刻。

可是美食摆在面前,看起来诱人无比,拍出的照片里却不如现实中好看?看到别人的照片又高大上又充满美食诱惑,自己怎么拍出来就是杂乱无章,毫无美感呢?

别急,可能只是你没掌握对拍美食的方法!
今天就来和大家讨论下,想用手机拍出好看的美食照片该注意什么呢?
先划重点!手机是大家平常携带的随身之物,使用中将摄像头蹭模糊了是经常的事,所以想要拍照的时候,第一件事不是想该怎么拍。而是先把你的手机摄像头擦干净!能用一点酒精擦拭会更干净清晰。

自然光拍出来的照片能使食物颜色鲜明,有清澈感。光源越充足,画面越清晰,食物看起来更讨喜。摄影是一门光影的艺术,专业的打人造光技巧可能对大家来说并不容易理解,那么我们可以善用自然光,可以是在窗边的位置拍摄。
3.根据食物的材质选择拍照背景。
不同的食物表面有不同的质感,比如奶油蛋糕表面是光滑的,可用白色的丝绸质感的背景布来拍摄;面包表面是粗糙的,选搭配背景时适合用复古的棉麻布料、木板及木质或藤编容器等。
烘焙美食如果搭配一些贴合主体的烘焙工具或原料作为背景拍摄,比如餐具、打蛋器、擀面杖、鸡蛋等物品,会更加突显画面的生动感哦。

( 烘焙工具与原料 )
无论如何在拍摄时要记得注意突出主体,避免杂乱多余的背景。可采取常用美食角度拍摄:俯视(展现食物的整体)、平视(需适当虚化背景)、45°角(与人的肉眼角度一致,最能呈现食物的质地)。
在拍摄美食时,配合人物喜悦的表情、以及手捧、观赏、品尝、等动作,都可以使画面生动起来,更加衬托食物的美感与食欲。

( 配合人物手捧动作示例 )
如果将拍摄的画面填满反而显得沉闷,留白更能凸显画面的重心,造成视觉焦点,增加高级感。留白不一定是纯白色,也可以是画面中任何非主体而单调不显眼的东西。


学了这么多,是不是感觉对以后拍摄烘焙美食更加有信心起来呢?
拍照也是需要练习的技术,虽然不以专业摄影师的标准来要求自己,但是学会一点拍照技能,会给你的烘焙生涯大大加分!隔壁邻居都投来了羡慕的眼光。
相信以后大家会烘焙做的越来越好,照片也拍的越来越好!烘焙人,前进!