原来苏州王森烘焙法式西点技巧满满
苏州王森烘焙学校为你带来甜蜜的体验，学习法式西点制作你还能够收获更多，觉得西点制作很难？看了下面王森培训的分享你能够轻松掌握制作技巧，其实很简单哦！
你以为法式西点知识用来吃？设计造型独特的西点有很多赏心悦目的地方，如果法式西点只是用来吃的话我们何必苦头埋练她的装饰、造型、颜色、摆设？一份完美的法式西点，服务于口感完成是没问题，但如何在保证好口感前提下将她最美的一面展示在我们面前？
在众多烘焙项目中，今天sweet time王森重点来说一下法式西点，为什么法式西点能够收到大家的青睐？相信在学习中还能够收获更多学习方向，期待着帮助学员们了解掌握学习内容，法式西点讲究整体的造型和细节的搭配，每一部分都力求达到最完美的平衡，那么究竟要怎么做让法式西点看起来，让人更有食欲感、外观更加精致呢！下面就来学习一下重点的几个方面。
【装饰】
苏州王森烘焙学校从关于法式西点的装饰角度如何做好，在进行设计装饰之前，需要必备一些西点装饰的功底，同时还要有一些活跃的创意点子，重点来说，装饰上对细节处理和整体造型要求较高，细节追求精益求精，能起到画龙点睛的作用；整体造型没有违和感，能够协调平和。除了传统的奶油装饰外，我们还有水果装饰、巧克力装饰等，每一种装饰包含众多的技术。
【造型】
除了装饰之外，苏州王森烘焙教室为你准备好适合的学习方向，学完装饰还有更值得尝试学习的内容，关于法式西点的造型也是很有特色可寻，有人认为方形比较美，可以体现西点的精髓；有些则认为圆形比较美，因为圆形代表完美。目前市场上的造型更多是以圆形、方形、半球形、圆柱形为主。但是无论是什么造型，只要是用心打造的作品，绝对不比别人差。你的创意也许就是下一个顾客们喜欢的造型哦！
【颜色】
除了能够帮助学员们了解专业的法式西点制作细节之外，还有颜色能够博人眼球，色彩是衡量西点是否成功的一个条件，好的色彩和色泽直接或间接影响整个西点的画面和质量感。不同的色彩搭配，一定程度上提升整个产品的格调。在西点装饰的时候充分利用好色彩，能提升西点的整体品质。
【摆设】
王森培训还尝试进行法式西点摆设的培训，尝试适合自己的表达手法，王森很多西点制作有特色，摆设大多数是以简约为主。如果是豹纹淋面的建议突出淋面的特点即可，不要增加更多的装饰元素，破坏豹纹的整体美感；如果是朴素的法式西点，可以用巧克力插件或者其他的装饰元素点缀，具体的还是要根据蛋糕的尺寸来确定。
其实以上的制作重点能够顺利掌握适合的方向感，如果你想实现自己的西点制作梦想但是还没有理想的方案，那么选择与苏州王森烘焙学校一起学习就是不错的收获，相信在苏州王森你还能够收获更多成长技巧哦！
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