王森手工巧克力课程|零基础小班上课
巧克力应该是女孩子们的心头之最了!巧克力从国外传入到中国之后,依然火的一塌糊涂,那么这充满魅力的食物到底要怎么制作呢?上海王森烘焙学校为你倾心打造手工巧克力课程,零基础学员也可以参与其中!
手工巧克力课程第1天:巧克力的理论知识,巧克力的调温练习,可可脂调色,模具巧克力外科的制作,各种手工巧克力的上色手法。
第二天:巧克力夹心的制作,包括抹茶口味、热情果茉莉花口味、焦糖坚果口味、巧克力棒的制作、模具巧克力灌模,巧克力泥的制作,法式软糖等等。
第三天:有了前两天的基础,我们第三天将进行比较复杂的学习,包含:模具巧克力封底,玫瑰花慕斯喷砂技巧练习、巧克力配件的制作,巧克力糖果,巧克力零食,松露制作,毕业作品摆台等等。
在上海王森烘焙教室的手工巧克力课程中,你将学到关于巧克力的形形色色的产品,学会了这些,你距离开店就不远啦!
巧克力糖果:巧克力棒棒糖、松露、零食等制作
巧克力礼盒:6种夹心巧克力的制作等
玫瑰花慕斯蛋糕:巧克力滑板的制作等
巧克力的装饰插件包含多种技巧,多种巧克力超实用造型的打造
上海王森烘焙教室手工巧克力制作课程由专业的巧克力制作老师授课,老师们从业经验与教学经验都相当的丰富,自己创造了多样化的巧克力造型,并熟练地运用到教学中来,擅长激发学员们的巧克力造型创造灵感,并且手把手的教学指导,严格的督促大家完成成品制作,在这个过程中熟悉巧克力制作的流程和步骤。
上海王森烘焙学校手工巧克力制作课程现在开始招生啦!本课程课时短,学习进度科学合理,让你在短时间内掌握巧克力制作的技巧,并将巧克力制作的方法应用到自己创业的过程中,顺利实现烘焙梦想!
上海王森烘培学校咨询报名电话:400-0808-102,欢迎来电咨询!