这是什么神仙甜品 来看看让王森折服的芝士蛋糕
在甜品界，巴斯克烤芝士蛋糕，便是充满了灵魂的产品，2024年被纽约时报评为受欢迎甜品。在日本有这样一家店，仅卖巴斯克烤芝士蛋糕，便能掀起排队热潮。它就是东京BELTZ芝士蛋糕店，今天苏州王森烘焙学校就来带大家看看这款神仙芝士蛋糕吧！
复古装修风格，简洁大方，窗明几净，烘焙间和用餐区一览无余。巴斯克烤芝士蛋糕，这种蛋糕本是佐酒小吃，在蛋糕原产地引进制作技术后，经过本土烘焙师的改良，味道受到日本食客的欢迎。这款分为两个规格12cm直径，2600日元，折合人民币171.1元；6cm直径，700日元，折合人民币46元。
原产地西班牙标准尺寸为6cm，经过改良的12cm，内里则是更加软滑口感更为丰富。这样的蛋糕，连王森烘焙学校看了都垂涎欲滴。接下来的描述，吃货一定要顶住啦！切开后里面流出半熟芝士，口感介于纽约芝士蛋糕和日式轻乳酪之间，独特而梦幻的口感让人尝之难忘，也可以搭配岩盐、胡椒粉等，感受另类吃法，别具风味。
真的是让人连口水都流下来了有没有！更魔幻的是这家店仅成立1.5年，因售卖一款芝士蛋糕，却被多家杂志争相报道，这无处安放的魅力从何而来，就让苏州王森烘焙学校为你说道说道。
1.材料与技术。同多数人气旺的门店一样，好产品必能口碑互传，选择优质原材料坚持收工制作，蛋糕的口感、大小经过反复调试最终确认，一丝不苟的制作精神保证了产品品质。
2.销售渠道。线下场地受限，线上快闪售卖，这家店经常在仙台藤崎百货、西武食品馆店，新宿、涩谷scramble广场、吉祥寺等商圈设立pop up store，每天限量供应，一售便被抢购一空。这一点也让苏州王森烘焙叹为观止！
3.包装。精美设计的包装盒，能有效提高顾客对于品牌的认知度，推出限定包装盒，让来往的顾客通过拍照晒图，或许再为合适不过了。如果这样精致的蛋糕出现在你朋友圈里，你一定也想去买来尝尝吧！
相信很多人都梦想着有朝一日能够开一家甜品店，按照自己想要装饰风格，还必须要有特色。说到这里，那就必须得来我们苏州王森烘焙学校啦~裱花、甜品、西点、私房西点、翻糖、巧克力、面包课程这里通通都有，学完之后还有强大的创业指导团队，帮助你开店创业！
想跟东京BELTZ芝士蛋糕店肩并肩并不难，选苏州王森烘焙学校，让我们来成就你的梦想吧！
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