想要成为西点烘焙专家 王森学校邀你来体验
杭州王森烘焙学校说烘焙圈中可是有很多的传奇故事，要么师承世家，要么跨界成名，而今天，小编想要为大家分享的是一位蛋糕女王。15岁开始闯荡社会的她，从清洁女工开始做起，为了追寻自己的音乐梦想，搬到美国纳什维尔。
白天，Gigi经营自己的清洁生意，晚上在酒吧驻唱，在音乐梦想中沉浸十几年之后，而立之年的Gigi重新思考人生和未来。幼年时期在姑妈蛋糕店里学到的烘焙方法，和逐渐风靡的杯子蛋糕，将她引向了人生的另一个方向--烘焙。
她的烘焙创业路像是一场赌博，凭着姑妈的神秘配方和透支银行卡，只剩33刀美金的Gigi在2024年，成功开启了自己的同名杯子蛋糕店“Gigi"s cupcakes” 。
对于杯子蛋糕她有着自己的认识，作为美国传统的蛋糕，杯子蛋糕更像是童年的回忆，能够唤起人们心中的美好，所以她做的每一个杯子蛋糕，对材料有着严格的要求，新鲜、健康、充满创意。
很快她已经不再满足于姑妈的传统配方，而是根据季节和节日推出应季产品，她的杯子蛋糕也受到了大家的认可，2008年她的品牌已经获得了一百家经营特许许可。
此后，她的烘焙事业发展一帆风顺，从出书到接受各大电台采访。到TED分享成功经验，Gigi的热情和活力，让更多喜欢烘焙的人看到了希望。在11年的烘焙生涯中，她的成功秘诀是用心和分享，为了保证所有分店的蛋糕品质，Gigi将自己的制作技巧手把手，教给每一个分店的运营人。
岁月虽然在她的眼角留下了鱼尾纹，却始终保留了她对烘焙的爱和阳光的笑容，而小编始终相信每一个热爱烘焙的人，都有一颗爱生活的心。
热爱烘焙的你不要胆怯，没有基础也没关系，杭州王森的烘焙实战派课程，针对零基础烘焙爱好者，手把手、包教包会课程。
现在烘焙行业的发展可是很不错的呢，想要学习一门技术，就赶紧来杭州王森烘焙学校报名，法式西点、蛋糕裱花、翻糖、巧克力等课程，任你挑选。在这里你还可以遇到很多与你一样有梦想的伙伴们哦！
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