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不懂?盘它,王森烘焙教你如何装修

天天培训网络中心   2024-10-18 阅读:16
不懂?盘它,王森烘焙教你如何装修

不懂?盘它,王森烘焙教你如何装修

作为一家店铺的主人,一定要对自己店铺的功能以及风格定位很清楚,才能够根据需求制定出合理的装修方案,同时除了大方面的装修计划需要注意之外,在一些细节上也需要引起大家的注意,接下来就和上海王森烘焙学校一起去学习吧。

上海王森烘焙学校

首先是灯光设计。王森烘焙认为灯光是气氛的精灵,暖色系的灯光有促进食欲的作用,同时温暖的灯光易于让人放松,能安心享受用餐慢时光。对于甜品店来说首选暖色系灯光,在搭配不同灯光时不宜超过三种颜色,这样既能体现层次感又不会造成压抑感。

绿植设计。绿植作为装修流行的元素能够净化环境营造环保氛围,可以减少空间占用,尽可能全方面的利用起店铺的使用面积,有特点的绿植墙会成为客人打卡首选。同时王森烘焙还要提醒大家,在使用绿植墙时应预防蚊虫滋生,安装灭蚊灯或定期喷洒驱蚊药,保证绿植的生命力又不破话客人的用餐体验。

音乐设计。平稳的基调是背景音乐的首选,清新甜美的音乐或是慵懒的蓝调能让一切变得慢下来,节奏强劲的重金属音乐会增加紧张和兴奋的情绪,不适用于甜品店的用餐环境;除此之外更应该细化到窗帘的色调、刀叉和盘子的配套使用、桌布的选用和靠垫的厚度等等细节,在上海王森看来唯有用心才是店铺成功的关键。

除了店铺内部的细节装饰之外还有其他部分的装修需要大家引起注意,关于门头的装饰,上海王森认为首先取决于门头面积的大小,其次还要考虑到自己店铺所在地的实际要求进行规范,同时结合自己店铺的整体风格才能设计出更加吸睛的门头,在进行设计时,可以是覆盖整栋楼的吸睛设计,也可以是繁盛绿植的清新之选,或者干脆是简约低调的轻奢套路。

桌椅的选择,关系到客人在店铺的用餐体验。王森烘焙认为桌椅的数量,款式根据店铺的面积和客群不同有所差异:以外带为主的店铺可以适当减少桌椅数量,面积较小的店铺为了提高翻台速度,可以适当选用材质稍硬的座椅,客人即吃即走不会停留太久;而面积较为宽敞,以堂食客群为主流的店铺,建议选购舒适的座椅,让客人能够窝在沙发里,慢慢享用甜蜜下午茶时间。

展示架也是一烘焙店所必备的。展示架,以展示产品为主要用途,宗旨是要方便取放。王森烘焙指出,传统的展示架为了节省空间多以高窄为主,放置间距较小;而现在,很多注重客户体验的店铺大多采用低矮宽大的展示架,这样营造出一种触手可及的感受,有助于提高客户的购买欲。而展示架的高度和宽度到底定位在多少,还要根据房间面积来衡量。

以上就是上海王森烘焙学校为大家整理出的在装修时需要注意到的一些细节问题,希望能够对大家装修店铺有所启示。

上海王森烘培学校咨询报名电话:400-0808-102,欢迎来电咨询!

 

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