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7天化身法式西点烘焙师 就来苏州王森

天天培训网络中心   2024-10-18 阅读:11
7天化身法式西点烘焙师 就来苏州王森

7天化身法式西点烘焙师 就来苏州王森

疫情封闭期间,大多人被锻炼出了手艺,很多人都被迫成为了大厨。也有人自己尝试做蛋糕西点,结果有点不堪入目,有些吃货为了解决自己的嘴馋就想要去学习做西点。苏州王森烘焙学校为了帮助这些吃货,开设了法式西点课程,一起来看看吧!

课程授课老师是由具有多年西点制作经验的张老师授课,张老师拥有二级西点师资格证书,熟悉各类甜品、西点的制作,多次指导他人成功开店,对于西点行业甚是了解,对食品的认知和制作过程都有着不同的见解,张老师会帮助你在7天之内化身成为优秀的西点师。

苏州王森烘焙课的首天会进行基础知识的讲解,介绍一些必备的材料和用具,进行沙布雷、芝士、奶油的制作,还会进行皇冠芝士塔的装饰学习。第二天会对马卡龙进行详细的讲解,相信很多吃货对马卡龙也是爱不释手,各种口味的马卡龙的制作,夹心和口味搭配的学习。

第三天对慕斯的层级、制作中需要注意的点进行讲解,再加上各种口味的制作,让学员在学习中边学边吃,太幸福了。还会对芒果、覆盆子的点心进行细致的制作。第四天继续进行慕斯的升级,夹心、口味搭配,之后在学习一些奶油和巧克力蛋糕的制作。

苏州王森

苏州王森烘焙课进行到五天,这时候学员一些基本操作就很熟悉了,会加大一些难度,进行烤布蕾夹心、焦糖榛子以及蛋糕的完整制作。第六天就要对烘烤技术进行进一步的学习了,西点少不了的就是烘烤的技术了,算是很重中之重的技术。第七天天会对所有的课程进行总结,并且进行毕业的慕斯制作,以及造型的摆盘和搭配讲解,完美的结束七天的学习课程。

所以无论是自己想在家做还是计划开一个西点屋,都可以先来苏州王森学习技术,让自己在7天之内化身成为一个优秀的法式西点烘焙师,吃到自己做的西点,会从嘴里一直甜到心里!

苏州王森烘焙学校咨询报名电话:400-0808-102,欢迎来电咨询!

 

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