搞事情啦|王森Nina大师班课程产品大揭秘
小编要告诉大家一个好的消息,就是杭州王森烘焙学校的Nina大师班课程,真的值得你来上。因为此次课程,在2024年Nina大师班课程做了升级,Nina和她的技术顾问团队花费大量时间研发出来的新课程。
产品种类超级丰富,19款产品、90+独家配方,包含慕斯、塔、马卡龙、磅蛋糕4大类。本次Nina大师班课程设计,综合经过王森教学中心讨论,保证推出的产品都是符合中国市场。
比如“潘班娜”由椰子海绵蛋糕“达克瓦兹”、果酱“芒果热情果”、潘班娜慕斯,甘纳许配以可可百利焦糖白巧克力组成。丰富的层次感,叠叠重加,口感、质感经过国际市场多重考验,目测是比较受市场欢迎的特色西点产品。
“东方茱丽叶”,巧克力慕斯和酸奶慕斯的奇妙搭配,夹着巧克力果酱酥脆层。东西方完美结合,浓郁的口感,高颜值外表,直让你驻足凝望。据说,这款产品一经推出便被哄抢一空。
“可可西里”,无麸质海绵蛋糕,酥脆口感的榛子牛奶巧克力,焦糖格兰,诺拉麦片和坚果。配以梨子,肉桂,白巧克力纳马拉卡奶油,轻盈口感的巧克力慕斯,搭配榛子牛奶巧克力淋面和巧克力装饰,让整个产品眼前一亮的惊讶感。目前无麸质蛋糕还是现在运动员明星喜爱的健身食品,一些对麸质过敏的小朋友同样可以品尝。
“吉克托”,榛子海绵蛋糕和坚果自制果酱,奶冻和香味荞麦,焦糖和酱油的搭配,荞麦爆米花搭配41%牛奶巧克力,双双组合成创意CP,最后加上牛奶巧克力慕斯。在外观和口感上不断做创新和改良,很大程度上保证产品的独特性,让它能够在市场引起消费效应。
“绿光森林”,无麸质开心果沙布列,无麸质海绵蛋糕搭配车厘子,开心果果酱、脆层、慕斯、淋面。技术上实现素食蛋糕的创新。
“煎蛋塔(素食)”无麸质沙布列,无麸质胡萝卜蛋糕,腰果奶酱,芒果杏仁口味“蛋黄”。 无麸质是这款产品主要的亮点,它让那些对无麸质敏感人群能够实现吃蛋糕的追求。同时素食蛋糕胚和素食奶油可以用于创新其他产品,如素食盒子蛋糕,一种配方可运用多种产品。同时对乳制品过敏的孩子也能食用。
还有茶颜悦色、班娜卡拉、夜色、啡你不可、芭蕾舞者等产品,小编自己都已经流口水了呢,你想要学习吗?想要体验下做各种烘焙西点食品的感觉吗?那就选择杭州王森吧!
注意哦,王森烘焙学校此课程产品主要的亮点素食和健康,目前很多小孩对于乳制品、麸质等存在过敏,本次Nina大师创新出新的素食蛋糕,解决了很多烘焙小主的顾虑,不管是开店、创业,还是少做西点的人,本次课程都是为你量身打造的精品课程。
去年上过Nina大师班的学员一定记得,Nina大师班课程是所有大师班最丰富的,除了本身演示的蛋糕多以外,她会额外赠送很多小配方以及基础的配方方,便大家后期做研发,所以她也是很多进修大师班的课程首选大师。
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这么好的机会,可不能错过,杭州王森烘焙学校已经准备好了,现在就等你的加入了,赶紧来报名吧,学习更多烘焙食品的制作吧!
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