王森烘焙火龙果软欧包直播课 接单到手软
有人说面包和爱情,你会选择哪个,什么爱情不爱情,我只需要面包,尤其是软欧包。超高颜值,健康低脂,柔软Q弹,吃再多也不胖,再来一杯清茶,让人欲罢不能。苏州王森烘焙学校面包老师要放大招!!!本次直播课程将带来面包界的新晋网红,火龙果软欧包!开课时间:1月19日(周六)下午18:00。
材料准备:高筋粉500g、砂糖60g、盐7.5g、酵母7.5g、火龙果泥240g、草莓果茸50g、水80g、老面100g、烫种50g、黄油50g;火龙果卡仕达:牛奶250g、淡奶油85g、火龙果泥180g、蛋黄40g、玉米淀粉17g、低筋粉10g、糖50g;火龙果卡仕达奶酪陷:奶油奶酪300g、细砂糖20g、火龙果卡仕达180g、新鲜柠檬皮10g。

王森烘焙学校授课老师:吴亮江,5年烘焙经验,2年授课经验,师从天然酵母软欧面包达人李士军,原麦山丘行政主厨林育伟老师,日本伊藤雅老师、韩国面包大师韩相柏。接下来要介绍的是最近很火的草莓系列~很多细心的小蜜蜂会发现,各大超市的货架上已经能看到草莓的身影,会做生意的草莓园也早早打出草莓采摘广告,这宣告着属于草莓的时代正式来临。
各种蛋糕各种塔配上大红色的鞋,草莓的C位时尚身份确认无疑。那到底还能怎么玩呢?你可以学水果哥Cedric Grolet做草莓仿真慕斯或是草莓慕斯魔方,也可以学Guillaume Mabilleau做得一手草莓马卡龙、草莓慕斯,或者学女神Nina做成草莓塔。
有没有觉得这才是草莓的正确打开方式,如果你说看了也不会做,那你需要来王森上课了,我们的课程里把草莓应用得出神入化。不管是慕斯蛋糕、创意甜品还是软欧面包草莓都占有一席之地。更重要的是苏州王森烘焙培训老师们的耐心教导让你能轻轻松松掌握这些流行草莓产品的制作,学完就能回家创收。
苏州王森烘焙学校咨询报名电话:400-0808-102,欢迎来电咨询!




















