王森大师专访|烘焙是一如既往的热爱与坚持
现在很多年轻人都对烘焙产生了强烈的兴趣，还有不少人选择去更加专业的学校去学习，上海王森烘焙学校就是大家比较信赖的烘焙学校之一。今天我们有幸请来了一位大家来做客，让我们一起去认识一下吧。
Q1：请大师先来做一下自我介绍吧。
A：我是肖恩，来自马来西亚，很高兴收到王森的邀请。大师这个称号我不敢当，很感谢大家对我的肯定。我是一个喜欢美和分享的人，平常比较喜欢制作滴落蛋糕，我认为滴落蛋糕可以做的很美，更重要的是它可以将这份美传达给别人。
Q2：能分享下你的创意灵感来源有哪些吗？
A：我的灵感来源于其他蛋糕、甜品、艺术品、还有影视作品和画作，这些都是我灵感的来源。就像爱迪生说的：天才是百分之一的灵感加百分之九十九的汗水，但是那百分之一的灵感非常重要，甚至比那百分之九十九的汗水还要重要。
Q3：对王森的感受如何？
A：教室很大，设备很齐全，参加上海王森烘焙培训的学员也很多，老师也很专业，在这里上课和教学都是一个很开心的事情。
Q4：有什么好的建议可以给学生？
A：2个建议，一是善于创造和思考，我是一个追求完美的人，别人可能觉得差不多了，但我必须要求自己做得尽善尽美，这就是我坚持的工匠精神；二是多关注颜色上的搭配和技巧，因为巧妙的配色会让你的滴落蛋糕更具吸引力和亮点。
Q5：对学生的未来有什么建议？
A：学习烘焙是一个很甜蜜又很美好的事情，如果你将来会遇到什么困难的话，想一想它曾经带给你的快乐，然后你必须坚持下去。加油，烘焙的路还很长。
在与肖恩大师的对话中，我们了解到肖恩大师早就不满足只是制作蛋糕，而是把烘焙当成了一件艺术品创作，在蛋糕的颜值和造型上玩出了非常非常多的花样，这样的滴落蛋糕想不吸引人都难。
真正的大师，永远不会停下脚步。传承烘焙艺术的道路，任重道远。肖恩大师说，自己的愿望就是把自己说研发的滴落艺术传授给更多的学生。肖恩大师希望，越来越多的学生，可以通过西点艺术热爱生活，讲究生活仪式感的人，通过王森这样的烘焙教育提升我们的生活质量与品质。上海王森烘焙学校也会始终坚持自己的使命：帮助创业者成功创业。对每一批前来学习的学员都倾今心力，知无不授，授无不尽。
上海王森烘培学校咨询报名电话：400-0808-102，欢迎来电咨询！
