干烘焙没前途 王森了解的可不是这样
如果西点界也有《爸爸去哪儿》，那么苏州王森烘焙接下来向你介绍的这个个人绝对会是哪个凭实力和颜值出道的大明星，俊秀脸庞加上性感肌肉纹身硬汉造型的他，晒起娃来就如同他做的精致西点一样让你疯狂着迷，深度感受满屏的幸福感。现在他的小萌娃挤掉汪星人，成功挤上C位，看着都幸福。他就是——Yann Menguy。
现年33岁的Yann Menguy早在6年前，就已经在家喻户晓的法国西点选修节目《谁是下一任甜点大师》第1季摘得亚军头衔。这档节目在法国2套（France 2）播出，是法国一档西点类的真人秀节目，堪称西点界《好声音》。
综艺的评委相当豪华，闪电泡芙之王Christophe Adam、巧克力界LV创始人Pierre Marcolini、MOF团主席Philippe Urraca、Ladurée背后的老板 Claire Heitzler都加入该节目的录制，因此参赛者众多，比赛竞争激烈、赛制残酷，第1季决赛更堪称是地域级的难度，节目组大力邀请了法国烘焙界几乎所有西点、巧克力界大佬、MOF、世界冠军等等参与最终决赛的评选，27岁的Yann能从这个比赛中脱颖而出，也是承受了不少的压力。
比赛结束后世界西点冠军Christophe Michalak邀请他加入烘焙界著名的Michalak Masterclasses大师班培训团队，Yann就此成为了这所学府的优秀老师，在大师班职业结束之后，Yann便成为了法国百年老店Ladurée的创意总监，在Ladurée工作了一段时间后，在2024年Yann回到小时候生活的地方·巴黎十八区开了自己的第1家甜品店La Goutte d‘Or中文名是“金色的眼泪”，实现了他的开店梦想。
苏州王森觉得优秀的人在哪里都是优秀的，从Ladurée离职让很多人惋惜，觉得失去了一个体面的工作机会，但是在几年的经营下，La Goutte d‘Or以他独有的开店方式吸引了大批的顾客，更是接受了《so good...》的采访，他说“我认为甜品不能过于被糖分所左右，你需要找到一个中间地带，因为西点的消费是给人带来快乐的"。
现在33岁的Yann早已经成了一个人生赢家，在烘焙届有了一席之地，在我国很多人都觉得烘焙师不是一个体面的职业，也不可能在这个行业上有很好的发展，但是Yann的人生经历给了我们很大的启迪，一个人只要善于把握机会，就能获得成功，也许不是一次就会实现心中所得，但是只要坚持下去就可以实现心中的梦想，27岁的Yann还只是夜歌名不见经传的小人物仅仅过了6年，他就完成了很多一辈子也完成不了的事情，你为什么不能成为下一个Yann？
现在苏州王森烘焙学校就已经为你提供了一个机会，我们专业提供西点培训服务，还有特色创业课程，不管是想要当西点师还是要成为一个西点店主，我们都有完善的课程提供给你，现在王森还推出了免费的试听课活动，原价289元的试听课活动，现在0元即可报名，时间截止到2024年底，赶快来咨询吧！
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