现在烘焙行业的发展也是很不错的呢,更是涌出了很多独具风格的烘焙达人,他们的作品风格独特,更是融入了自己创新和想法,收到很多人的热捧呢?而杭州王森烘焙学校作为专业的教学机构,就是一个学习烘焙的不错的选择哦!
翻糖蛋糕已成为时尚的宠儿,不论是明星生日party,品牌发布还是婚宴、纪念日等主题妥妥的以C位出道。今天介绍这位小姐姐从平面设计跨界烘焙,她制作的翻糖蛋糕,在ins上一度达到200万阅读量。

她就是克里斯蒂·豪森,一个把翻糖玩得贼6的超级玩家,2024年她对烘焙产生了兴趣,但真正跟烘焙结缘是在她大学的时候,她朋友请求她为自己18岁儿子制作一个翻糖蛋糕。
克里斯蒂接下了这个订单,那是她第1次制作翻糖蛋糕,但这也是她迈出翻糖事业的第1步。毕业于艺术学院的克里斯蒂对色彩的拿捏和造型的塑造都十分精准,交出的作品让客户十分满意。
毕业后的克里斯蒂选择在设计公司上班,由于对翻糖事业的强烈追求,她在家人和朋友支持下选择离职,并开了一家叫Cake days a week工作室,全职做起了翻糖蛋糕。
也许每个专注于自己喜爱的事业中,会倾注全部精力投身其中,这也能说明克里斯蒂会因为一个翻糖蛋糕的订单会耗在工作台上一两天并且完全享受其中。

她的蛋糕翻糖风格十分多变,可爱的小动物、徇烂的花儿精致的人像、另类的造型,她对色彩和造型的细腻拿捏让她能高度还原设计造型。找到自己喜欢的事情,并为之倾注所有精力,就像克里斯蒂那样在翻糖领域创造自己的一番天地,实现事业的逆袭转换。如果你也想通过翻糖来实现自己的烘焙梦想,就行动起来吧。
王森的英式翻糖课程,帮助你通过课程学习掌握多种糖花制作、多种饼干制作、多种人偶多种蛋糕、翻糖甜品台等制作技巧,让你学会制作不同场合翻糖甜品台用高技能,提升店铺规格、用高品质获得高回报。
而且此课程是由掌握着专业的翻糖技术的老师进行授课指导,小班教学一对一指导,学员学习氛围轻松,可以在较短的时间内掌握专业的翻糖技术。

课程时长未15天,从基本的工具认识开始学起,掌握不同的翻糖模型制作技巧,更可以学习糖·霜饼干课、人偶课、主蛋糕课、甜品台课等不同的课程内容,老师注重实操技能的锻炼,手把手指导,可以进一步帮助学员获得更大的进步和提升。
每年来在杭州王森烘焙学校学习的人很多,到现在已经培养了很多专业的西点烘焙学员,毕业后的他们已经遍布全国各地,在烘焙界有了很大的成就呢。如果你想要和他们一样,就赶紧来加入这个团队开始学习吧!
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