苏州sweet time王森这样装饰提升蛋糕颜值
苏州王森烘焙学校喊你来学习专业的蛋糕制作技巧啦，为你呈现理想的学习方案，如果你想让自己的蛋糕制作拥有高颜值，那么就来学习一下这些技巧吧！
有人说一款成功的蛋糕，三分靠味道七分靠装饰，在这个讲究颜值的时代不会凹造型很难在市场竞争脱颖而出，出神入化的豹纹淋面和恰到好处的滴落让很多新手小蜜蜂望而却步。今天小王哥就给大家带来一波简单易学的蛋糕装饰大法，认真学会了分分钟把蛋糕档次提上去哦！
【水果装饰】
苏州王森烘焙教室先为你带来的是水果蛋糕系列，水果是取自天然的元素，从内到外透着健康的气息，一个简单的蛋糕或是塔，稍微用奶油抹面，加上新鲜艳丽的水果，就变成充满生命力的作品。无花果、蓝莓、覆盆子、草莓都是常用的装饰水果，提醒大家的是，一些水分较大的水果比如西瓜，不宜作为装饰，如果客户坚持，需要用厨房纸擦干表面的水分再进行使用。而一些易氧化的水果，比如苹果、梨是不宜用来装饰的哦。
【鲜花装饰】
除了水果，鲜花在蛋糕制作中也扮演着重要的角色，鲜花也是常用的“偷懒”装饰秘诀，简单的蛋糕体搭配上不同的鲜花，特别适合送个女性，在国外，裸蛋糕+鲜花的组合十分流行，口味香醇的蛋糕搭配不同的花语，不管是在婚礼上，还是母亲节都是很不错的选择。
王森培训提示你要注意的是，在鲜花在使用前要经过卫生处理并包裹好保鲜膜，确定花朵无毒无害，路边的野花就算再美，也不建议大家放在蛋糕上呦。
【糖霜饼干装饰】
还有适合孩子们的蛋糕制作，其中糖霜饼干是充满童趣的装饰元素，特别适用于儿童生日蛋糕和圣诞节蛋糕；模具的应用让糖霜饼干的制作方便快捷，同一形状不同颜色，可以制造出不同的效果，特别适合新手使用。尽管如此，在颜色搭配的时候，大家还是要多多注意，掌握色彩搭配的要领才不会让蛋糕显得low哦。
【巧克力装饰】
巧克力作为造型百变的存在，是蛋糕装饰的首选。不管是厚重的棕色还是梦幻的粉色；重复排列的几何形状还是精心组装的花式造型，巧克力都能满足你的需求。只要你能精准的掌握巧克力调温，调色，你就能把普通的蛋糕变得千姿百态。
【马卡龙装饰】
马卡龙天生就自带贵族气息，口感香甜，颜色多变，纯色系的蛋糕搭配彩色的马卡龙，是很多大师都钟爱的选项。你只需熟练掌握马卡龙的制作，然后将他们点缀在蛋糕上，不用太多浮夸的搭配，就是完美的作品。
以上苏州sweet time王森这些装饰部分可批量制作非常适合手残的小伙伴，你可以制作一批来进行各种尝试，能够让你不怕失败勇于创新是不是很简单方便呢，如果你对这些装饰设计还不懂，那你需要来王森学习零基础入门实战派课程将烘焙知识一网打尽！
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