想要制作烘焙界奢饰品 王森助你成长
随着人们生活水平的提升,很多人都开始追求品牌,你想象中的奢饰品是不是LV、CHANEL、CUCCI、HERMES等这些品牌。不过,今天,杭州王森烘焙学校要与大家分享的是烘焙界的奢侈品,因为在烘焙的人眼里,奢侈品可不是这样的呢,比如价值百万,买一套房的蛋糕。
去年哈萨克斯坦总统侄女的婚礼,引人注目不是结婚新人和明星宾客,而是现场豪华婚礼蛋糕。整个蛋糕打造成城堡造型高约4米、重1.5吨,需要十几个人才能移动,上面一辆可以移动的马车浪漫得有点过分。不论是城堡顶部阳台上的雕像,还是窗户上的雕花、小人偶,这些细节上处理得完美、形象生动。

王森烘焙学校说不是我们想象力不够,是因为贫穷限制了我们,估计你都想象不到它需要上百元的花销。这款蛋糕出自俄罗斯甜点师Renat Agzamov之手,他还曾帮俄罗斯石油大亨伊尔克姆·舒基罗娃的女儿,亲自制作婚礼蛋糕价值,同样几百万人民币。
Renat Agzamov曾是一名拳击选手并夺得过冠军,拥有多项荣耀光环加持,在结束拳击职业生涯后,转行做起蛋糕不但走进高级西点烘焙学校学习,还利用业余时间恶补建筑学基础知识,迄今为止,他已制作2700个蛋糕。
Agzamov制作多数蛋糕,除了建筑元素为主,他也制作了不少卡通和科幻的主题蛋糕。对于Renat Agzamov来说,除了把蛋糕设计得好看,他始终把蛋糕的口感放在第1位,“好吃”才是蛋糕的生命,毕竟对于一名优秀的烘焙人来说,卓越的视觉效果和美味的味觉刺激才是他工作的最高意义。

虽然每次“建造”蛋糕程序繁琐消耗非常多时间、精力和心血,但看到精心打造的“艺术品”被吃完, Agzamov会感到满满的自豪感和成就感。
杭州王森觉得吃一口蛋糕就感觉是在吃钞票,反正不管吃的是钞票还是蛋糕,硬汉Agzamov用他超级丰富的想象力和创造力,“建造”的一件件可以吃的不可想象艺术品。
奢华精美的蛋糕动辄就要几百万才能拥有,我们只能感叹自己不是土豪。没钱没关系,因为我们可以自己动手制作美味的蛋糕食品,用劳动满足自己的胃。
但是不会做怎么办呢?不要担心,这里为大家推荐杭州王森烘焙学校的翻糖蛋糕课程,零基础学员也可以学习,学习15款配方、20多种产品、5大产品类别,掌握多种糖花、饼干、人偶、蛋糕技巧制作,还有翻糖甜品台的制作/摆台/运输/色彩搭配多技巧等等。从最基本的操作考试学起,慢慢提升自身实力,可以帮助你获得更大的进步和成长。

专业的教学团队进行授课,经验丰富,更是有着扎实的技能,讲练结合,手把手带你考试翻糖蛋糕的制作,进一步提升综合实力。注重实践能力的锻炼,经过系统的学习后,你可以独立制作美味的糕点。
你是不是已经心动了呢?现在杭州王森烘焙学校的课程在全面招生中,如果你喜欢,就赶紧行动起来吧,加入这个大家庭,学习一项手艺,为后期的发展做好准备!
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