
高级婚礼蛋糕 赶快来王森学习吧
广州王森烘焙学校听说有这么一位大师,制作的蛋糕价值百万,天呐,这是真的吗?没错,他的作品就是有这样的魔力,想知道这其中的奥秘,让我们一起探索一下吧!
你以为想象中的奢侈品是LV、CHANEL、CUCCI、HERMES这些品牌,NO...你错了,烘焙人的奢侈品是这样的,价值百万买一套房的蛋糕。
去年哈萨克斯坦总统侄女的顶级婚礼,引人注目不是结婚新人和明星宾客,而是现场豪华婚礼蛋糕,整个蛋糕打造成城堡造型,高约4米、重1.5吨,需要十几个人才能移动,上面一辆可以移动的马车,浪漫得有点过分。
不论是城堡顶部阳台上的雕像,还是窗户上的雕花、小人偶,这些细节上处理得完美、形象生动,不是我们想象力不够,是因为贫穷限制了我们,估计你都想象不到它需要128000英镑,约116万人民币。
这款蛋糕出自俄罗斯甜点师Renat Agzamov之手,他还曾帮俄罗斯石油大亨,伊尔克姆·舒基罗娃的女儿亲自制作婚礼蛋糕,价值同样几百万人民币。
Renat Agzamov曾是一名拳击选手并夺得过冠军,拥有多项荣耀光环加持,在结束拳击职业生涯后转行做起蛋糕,不但走进高级西点烘焙学校学习,还利用业余时间恶补建筑学基础知识,迄今为止,他已制作2700个蛋糕。
Agzamov制作多数蛋糕。除了建筑元素为主,他也制作了不少卡通和科幻的主题蛋糕,对于Renat Agzamov来说,除了把蛋糕设计得好看,他始终把蛋糕的口感放在第1位,“好吃”才是蛋糕的生命,毕竟对于一名优秀的烘焙人来说,卓越的视觉效果和美味的味觉刺激,才是他工作的最高意义。
虽然每次“建造”蛋糕程序繁琐,消耗非常多时间、精力和心血,但看到精心打造的“艺术品”被吃完,Agzamov会感到满满的自豪感和成就感。
吃一口蛋糕就感觉是在吃钞票,反正不管吃的是钞票还是蛋糕,硬汉Agzamov用他超级丰富的想象力和创造力,“建造”的一件件可以吃的不可想象艺术品。
奢华精美的蛋糕,动辄就要几百万才能拥有,我们只能感叹自己不是土豪,没钱???没关系,我们自己做!不会???王森·英式翻糖课程,学习15款配方、20多种产品、5大产品类别,掌握多种糖花、饼干、人偶、蛋糕技巧制作,翻糖甜品台的制作/摆台/运输/色彩搭配多技巧。
不说成为Agzamov那样的大师,也可以成为自己生活中的主角,爱好烘焙,为何不把它发展为自己的职业呢?也许通过学习之后,你会发现原来自己也是这么的有才华,也可以让更多的人从自己的甜品中得到治愈,广州王森烘焙学校欢迎大家来逐梦西点师,精品好课,名师教学,配备齐全,只等你的加入!
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