作为一家百年经典老店,随着在全球开设的店面越来越多,并且所有店铺都保持这超高人气,苏州王森烘焙学校仔细研究Cova成功扩张的秘籍,总结起来有以下几点~
高品质的服务与产品
一直以来Cova始终坚持用高质量的原材料,严守集结数代人努力研制的独家配方和每一个制作流程。每款甜品和蛋糕的配方细节,都是倾注几代甜品大师的心血,其中久负盛名的水果蛋糕更是被世人赞誉无数,这也正是Cova立足的核心基础。
高端、奢华的店铺陈设
这体现在方方面面,包括门店装修,处处都营造出了一种高端的信息,让人一进入店铺就是十分真切地感受到这种氛围。

接轨国际化,品牌更新升级
根据王森苏州校区的分析,随着Cova不断国际化,在亚洲也渐渐出现她的身影,先后在香港、东京、上海、北京、深圳、广州开设门店。2013年,凭借优雅的环境、精致的服务,优质的甜品以及经营理念,正式加入国际奢侈品牌 LVMH 集团,这也进一步巩固其作为世界高端甜品店的地位,由欧洲数位顶级设计师一起打造全新的品牌、店面设计,使整个品牌形象提升了N个等级。
纵观Cova甜品店201年的发展历史,除了始终坚持的高品质、高服务的经营理念,以及自身品牌建设方面做到极致外,最关键还有她在保持经典味道基础上,能够及时推出多款满足现代化高端新产品,做到与时俱进,紧跟大潮流方向,这些也正是苏州王森烘焙开店的小伙伴所需要学习的。
如果你也处在开店的初级阶段,遇到定位不够清晰和需要加强烘焙技能,欢迎通过任何方式联系苏州王森烘焙学校,我们将帮你捋清你创业、开店定位,以及提供给你专业的烘焙技能知识。如果你还处在烘焙知识储备阶段,也欢迎你来王森学习专业烘焙技术。总之,你的梦想就是我们的梦想,一起努力,终将收获到成功!
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