欢迎来到天天培训网!全国[切换城市] 登录 注册
首页 发布课程 机构平台 手机浏览

手机扫一扫

咨询热线

400-0808-102

苏州王森烘焙学校是你烘焙事业的起点

天天培训网络中心   2024-10-20 阅读:10
苏州王森烘焙学校是你烘焙事业的起点

苏州王森烘焙学校是你烘焙事业的起点

对烘焙感兴趣,想收获适合自己的烘焙技巧?苏州王森烘焙学校已经准备好丰富的学习重点内容,在这里可以满足你的学习计划,更为你呈现理想的学习方案,只要你有学习的需要,这里的故事一定能够满足你。

那些把烘焙爱好当成事业的人,后来怎么样了?那些把爱好当成事业的人后来怎么样了?面对这些疑问,今天苏州王森烘焙教室的分享就给你想要的答案,没错!就在今天,你可以感受到更多更加专业的学习内容,你可以尝试到更多更加生动的学习机会。

Cedric Grohlet——当下全球人气最高的糕点师之一 、爆款甜点“魔方”的原创作者、 是引领当下水果造型风潮的标志人物,烘焙江湖人称水果哥。

Julien Alvarez——拥有西班牙和法国的双重国籍,曾经代表西班牙夺得过西点世界杯冠军,也曾经是巴黎著名的糕点学校Bellouet(蔡健雅上的那个学校)的老师。

估计在烘焙界最幸运就是他了,Ilnaz Iskakov跟着水果哥以及两位世界超级冠军学习,羡慕死广大烘焙人,其实成为一名甜点师之前Ilnaz是一名优秀的焊电工,你要问他为什么跨入烘焙界,源于偶然机会看到他哥哥在做焦糖玫瑰吸引他下定决心进入烘焙行业。

选择将甜点师做为自己的人生目标,Ilnaz先接受了烹饪专业的中学课程,而后进入高等经济学院(HSE)进修,经过学习过程出现一系列挫折,但他从未后悔自己做的这个决定,Ilnaz在烘焙界并没有多传奇,但小王哥觉得他在甜点创作总结出的经验,是我们烘焙人值得学习和借鉴的!

苏州王森烘焙教室将继续为你带来丰富的内容分享,只有两件事能制约甜点创作能力,一个是技术一个是想象力,每个用手做事的人都是艺术家,甜点师也不例外,甜点的形状、技术和纹理处理和艺术创作有异曲同工之处。拥有绚丽外表的甜点,确实能够吸引顾客,但真正能留住他们的胃和钱包,都是那些好吃的甜点,这也是Ilnaz一直在传递制作观念。

所以在甜点创作上,他一直在追求新的口味和口感,平衡甜点的质感和口味通过观察顾客的反应来判定甜点的好坏,同时用简洁的装饰来让它们变得有吸引力,Ilnaz也不相信天赋异禀或者天才之说,你努力的程度甜点会给你最真实的答案,它会告诉顾客谁才是那个合格的甜点师,在他的世界观里所有的新鲜事物都值得花费时间去专研,对于甜点师来说稍微动一下自己技术和大脑就会有新的idea和新品出现。

每个烘焙师应该有自己的态度和独立观点,所以Ilnaz保持个人的独特思维,不会接受别人指点他该做什么或不该做什么,做甜点的时候手和大脑会一起给答案,他的甜点给人一种直观的感受,充满精致却有一种,四处疯长的自由和粗狂感,看似野蛮的装饰手法里却藏着很多细腻的用心和思考。

苏州王森烘焙学校

关于那些把爱好当成事业的人,后来都怎么样了,最具有发言权的人应该是我们这些正在努力学习、从事烘焙行业的烘焙人,如果你还正在奔波的为梦想前进的路上,如果你还没有找到方向或者你想通过甜点的学习实现目标,都可以来选择具体的学习机会。

王森培训已经准备好法式西点课程,针对开店和私房工作室需求而设计,由浅及深地教授法式西点爆款产品,内容覆盖全面,产品及配方多元化,课程里将近20款产品,经过练习,实践,让您看得懂更多的配方,独立创作配方,工作室或者店里售卖的产品口味不再单调,你想要的课程中都能够找到答案!

苏州王森烘焙学校咨询报名电话:400-0808-102,欢迎来电咨询!

 

免责声明:
本站内容系网友自发上传与转载,不代表本网赞同其观点;
如涉及版权等问题请及时与我们联系,将在第一时间删除处理!qq:895240345 .