和王森一起见证 中国烘焙师国际获奖
11月1号到11月3号在英国伯明翰国家展览中心举办的国际蛋糕比赛“Cake International 2019”，曹群松，杨璐，吴曼滋三位老师代表上海王森烘焙学校斩获本次国际大赛2个金奖1个铜奖。在这里，恭喜三位老师，这样的结果也鼓舞着我们每一个人，未来我们还有更多的奖项收获。
Cake International 2019又称“国际蛋糕节”，比赛从当地时间11月1日至3日，此次比赛为期3天，备受翻糖界重视，每年全球参赛人数达到上千人。王森战队脱颖而出并取得佳绩，在烘焙创业培训领域，成为获得此殊荣的烘焙学校，我们非常激动和兴奋。
在本次国际比赛中，经过一系列的讨论，上海王森烘焙学校的老师们最终决定，利用翻糖作品，展现中国传统文化。我们希望在国际赛场更多地看见中国文化的印记，希望通过作品不只是展现技艺，而是赋予作品的内涵。
同样的，为了这一主题，我们的老师可没少下功夫。为了达到作品预期效果，我们的老师前期准备了1个多月的时间，在这段时间里，从收集素材开始，明确作品的初步定型，到蛋糕草稿设计、修改，从蛋糕雏形到成品之间不断尝试，尽可能达到设计稿和翻糖作品的统一。万事开头难，这也是整个作品最艰难的阶段，老师们为此也学习到了很多以前不了解的东西，这也是一种收获。
为了让每一个细节完美呈现，上海王森的三位老师不断在破坏和重建的过程中煎熬、徘徊。经过1个多月的日夜努力，终于得偿所愿，制作出令他们自己满意的作品，同时也得到了比赛评委的认可。我们都相信这样一句话，“没有轻而易举的成功，背后付出的努力是你想象不到的。”再次恭喜我们吴曼滋，曹群松，杨璐三位优秀老师，在国际赛场卓越表现为国添彩、为王森添光。
不只是这三位老师，进入2019，王森夺奖喜讯不断。
2019年3月曹群松和乔海云老师翻糖作品《濯尘》作品经过改良后参与阿联酋Expoculinaire Emirates Salon Culinaire 2019大赛并夺得金奖；
2019年5月吴曼滋老师带领团队斩获Hong Kong International Culinary Classic 2019（香港国际美食大赛）金奖；
2019年6月17-19日，李大成老师带领王森战队斩获2019“李锦记杯”世界厨王争霸赛团体特金奖
2019年9月27日，David和Martin老师斩获马来西亚FHM国际赛冠军
2019年8月8日，Gavin老师勇夺菲律宾2019 Culinary Cup大赛金牌
上海王森烘焙学校坚信这样一句话，所有的收获都要经过播种和耕耘，每一次练习都是赛场上成功的关键。王森的每一位老师始终严格要求自己无论是上课与比赛，他们都在时刻准备着。如果你也有一个梦想，就要努力去实践敢于辛苦，是实现梦想的康庄大道欢迎有烘焙梦想的伙伴来到王森我们与你一起圆梦。
上海王森烘培学校咨询报名电话：400-0808-102，欢迎来电咨询！
