让你的烘焙店更受欢迎 王森教你选址
对于一个烘焙师来说,有的时候考虑不光是要让能够更多的客人满意,还要学会如何吸引客人。从内部角度,你的产品的味道要把人留住,那么从外部来讲,就是要拥有一个好的店铺选址。好的店铺选址能够为你带来更多的客人,这也是不容忽视的关键所在。上海王森告诉你,一般在购物中心的烘焙店效益更高。
上海王森烘焙学校通过观察大量的烘焙店铺看到,在一些城市的中心商务区,几乎都会至少存在一家烘焙店,这样的店铺也许坐落在整个区域的边缘地带,但是并不会影响店面的收益。如果是那种人流量高峰的旅游旺季,其收益将会比一些小店铺的季度收益还高。究竟原因是什么呢?

一般来讲,一家坐落与中心商务区的店面,不管是何种类型的商铺,它的客流量都会很大。在整个中心区域来讲,作为城市中心地带,本身也是大力扶植的地带,那么它的基础能力也会很强,店铺通过外界获得资源越多对店铺愈加有利。所以说,在所有店铺的选择中,对于中心区的地理位置是非常看中的。
那么当我们选中了某个城市的中心地区之后,在特有范围之内将你店铺开设在哪里呢?上海王森给你几点建议。首先是,专业食品区,对于整个中心商务区来说,不会有那个地方比食品区更加吸引人,在逛街的时候,有可能不回去那一家商店,但是一定回去吃东西。所以说,在视频区开烘焙点是很多人的首选。

其次,在电梯拐角处,很多人好像不会注意这种地方,因为这就是一个角落,但是根据调查显示,一般这种地方客流量很不错,商家的收益也有的会比常规店铺收益更高。最后,将烘焙店开在饮品店旁边,和饮品一起食用,有的时候也是客户的选择。
上海王森烘焙学校认为好的店铺选址有的时候会决定了你的产品收到大家更多的认可,我们希望每一位烘焙师的作品都得到客户的认可,让更多的人享受到烘焙的魅力。
上海王森烘培学校咨询报名电话:400-0808-102,欢迎来电咨询!




















